no.202炒菜更比蒸菜香（1 / 2）

蒸菜需要挺长时间，这段时间就算炒出来了菜，也会放凉，秦母干脆就等菜快蒸好的时候再去炒菜。

等菜蒸好的这段时间，她也没闲着，而是钻到了东屋里处理白菜。

有些白菜已经开始坏了，秦母趁着这会儿功夫，把坏的白菜都挑了出来，然后扔到了外面的垃圾桶里。

这两年，镇上开始告卫生，每个村子里都给配了有大有小的垃圾桶，每天早上都有人开着车来吧装满了的垃圾桶拉走，把新的垃圾桶放下。秦家门口不远处就放了一个大一点的。

……

面条菜蒸好后，秦母拔下插头，拿了几根黄瓜进厨屋炒菜。

她炒着的时候，秦嘉跟了过来。

秦嘉扒在门口，对秦母说道：“妈，一会儿再下面叶喝呗？”

她想起来了之前烙饼的时候，秦母会下点面叶的事儿了。

“你自己下。”秦母说，她不想再麻烦了。

秦嘉点头，“行啊，我自己来。”说着，她跑到堂屋里拿了个西红柿过来，洗干净后切成丁，等秦母把黄瓜盛出来又把锅给她刷好了，她就拧开了煤气灶的开关，等锅里的水都烧干了，她往锅里加油开始炝锅。

这面叶又不是当正经汤来喝的，因此秦嘉没添太多水，等水烧开后，她把从堂屋里拿过来的面叶抓了几把下到锅里，又用大汤勺搅了搅，然后盖上锅盖，等开了锅然后关火。