438顶级大厨第三更（1 / 2）

娇丽岛的水屋以及栈道为马代最高，避免了晚上浪大的噪音以及安全问题。

水屋前后均带拖尾沙洲，落潮时可以直接走到水屋底端。

岛上仍然在施工，为了保护周边的浮潜环境，施工的时候非常小心。

盖蒂这一年都在围绕娇丽岛转，这会自然也不例外。

陈东成他们来的足够巧，海底餐厅已经在前两天刚刚投入水下。

经过严密的检测后，随时可以投入使用。

海底套房，也会在下个月运过来，投入使用。

盖蒂必须在岛上，与施工人同住。

娇丽岛的进展，离不开他的仔细掌舵。

劳累了半年多，盖蒂整个人都瘦了一圈，不过依然相当矍铄。

在顶奢酒店圈子，安缦是如何都绕不开的。

作为安缦的御用设计师，盖蒂的诸多设计一直被业界传颂，罗兰·沃斯跟盖蒂也不陌生。

都是混顶奢酒店圈子的，盖蒂是整个圈子内众多酒店争抢的顶级设计大师。

“盖蒂先生。”罗兰·沃斯很恭敬的叫了一声。

“原来是罗兰，既然你跟陈在一起，那就证明新闻不是假的了。”

盖蒂笑着说道：“贝尔蒙德集团的不少酒店，就连安缦也眼馋的很。”

“安缦虽然不错，但贝尔蒙德的酒店布局，跟盈利能力不是他们能比得了的。”

提起安缦，哪怕罗兰?沃斯也不敢有丝毫大意。

主要安缦太有名了，甚至有不少安缦迷不停安利酒店给身边的朋友。

更是有人放言：“没住过安缦酒店，就没资格说自己是酒店控。”

安缦的不少酒店，确实能做到极高的服务水准。

甚至达到五个服务人员对应一个客人的标准。

超高标准的服务，堪称惊艳的选址，追求心灵的平静……

正是这些才造就安缦独特的口碑，以及在顶奢酒店领域牢固的根基。

不过与之对应的，安缦的营收很惨，更是没法跟贝尔蒙德相提并论。

贝尔蒙德在全球的诸多旗下酒店，遇到旅游旺季，更是能达到每晚上千美金。

正是靠着超高的知名度，加上不菲的房价，贝尔蒙德才引来陈东成跟阿尔诺这两头豺狼。

罗兰·沃斯一路跟盖蒂聊的很多，从酒店的定位，招牌特色，浮潜评级，有一个全面的了解。

盖蒂提起自己的心血之作，自信十足。

“娇丽岛绝对具备七星级海岛的所有条件，我们拥有A级的浮潜环境，A级的沙滩质量。

再加上整个马尔代夫最大的海底餐厅跟海底套房，最长的入海滑梯。

只要开岛，必定爆满。”

罗兰·沃斯笑着点头：“我也这么觉得，贝尔蒙德集团会动用集团优势，培训一批优秀的服务人员，将他们送来娇丽岛。”

贝尔蒙德·娇丽岛，马尔代夫又一个星光璀璨的七星海岛即将面世！

收购贝尔蒙德，最大的好处就是可以共享贝尔蒙德丰富的顶奢酒店管理经验。

光是贝尔蒙德准备的管理人才，就能让陈东成省不少力气。

起码不用担心，娇丽岛面世后，差评如潮。

想把海岛经营好，不光需要有钱，更需要懂选择顶奢酒店的顾客需要什么。

安缦之所以那么多粉丝，很大程度在于他们一直在琢磨顾客的心思。

甚至能做出沙滩太烫，往沙滩上洒冷水的举动，俘获顾客的好感。

顶奢酒店的成功，都是从微不足道的细节抓起。

贝尔蒙德集团则是这一领域的行家。

有他们接管娇丽岛，陈东成可以非常放心。

娇丽岛上的餐厅选择，就是个难题。

以娇丽岛的标准，起码得有业界大厨坐镇，才能让慕名而来的众多游客满意。

不过，业界大厨往往都是一个萝卜一个坑。

想挖这些大厨，那是相当困难。

不过对于身为顶奢酒店一员的贝尔蒙德来说，则没那么困难。

不少其他竞争对手酒店的主厨，都符合他们的挖角目标。

盖蒂也加入讨论，娇丽岛上的餐厅必须尽快确定下来。

他好及时的跟主厨沟通，对已经设计结束的餐厅进行微调。

“我们有几个备选，都是之前拿到过米其林星星的主厨，其中一位米其林两星的厨师，我们已经跟进很久了。”

罗兰·沃斯打开手机，将一个主厨的信息给陈东成跟盖蒂过目。

“米歇尔·波尔托，连续四年被评为米其林二星主厨，拿奖无数。

最近有意离开其原有团队，我们原本打算邀请他担任我们秘鲁酒店的主厨。

现在看来，他更适合来娇丽岛坐镇。”

盖蒂点头说道：“我之前品尝过波尔托的手艺，配得上二星主厨的荣誉。”

不管国人怎么看，老外是非常认米其林榜单的。

米其林评选的两颗星星，可没那么好拿，而且一拿还是四年，厨艺肯定毋庸置疑。

陈东成摇头说道：“一个米其林二星主厨还不够，起码还得有两个擅长不同菜系的主厨坐镇。

我希望娇丽岛上能有三家口味出众的餐厅，引得全世界的游客慕名而来。”

罗兰·沃斯犹豫了下，说道：“老板，要是按您的要求，我还真有一个人选，只不过这个人有点怪。”

陈东成来了兴趣，笑着问：“怎么个怪法？”

“他叫理查德·埃克布斯，连续九年摘得米其林二星主厨荣誉，香港文华东方amber餐厅的金牌主厨。”

“你确定对方能来娇丽岛？”

陈东成脸色有些古怪，人家都已经在文华东方赚足了荣誉。

应该继续巩固现有事业才对，怎么可能轻易跳槽。