大医凌然 第86节(1 / 2)

加入书签

凌然拿了几根鸡翅,几片牛肉,站在火炉旁烧烤,既不拍照,也不聊天。

“要不要我给你照两张相,发个朋友圈?”周医生路过,望着凌然手里的烤串,想以劳动换食物。

凌然摇摇头:“我照片够多了。”

“还有嫌照片多的啊。”周医生笑了出来,又道:“我拍照技术不错的,你发到朋友圈里,起码集上百个赞。”

凌然莫名其妙的抬头看看周医生。

过了几秒钟,周医生自己也醒悟过来了,呵呵一笑:“你看看我,说什么呢,你发个脚指甲怕都有上百个赞吧。”

凌然翻着鸡翅,陷入了思考当中。

“算了算了,当我没说,我也不想知道你的朋友圈生态。”周医生彻底觉悟了,嗅着快烤熟的五花肉的味道,飞快的离开。

凌然撒了一点点孜然,味道更加浓郁了。

“李主任,我给您拍张照?”周医生来到了眼神闪烁的阴影团中。

被喊到的李主任不好意思的笑道:“我都一把年纪了,照什么相啊……”

“看您说的,照相还看年纪不成,来来来,您往前站一点,我给您拍着半身的……咱的医术不敢跟列位比,照相技术是有口皆碑的,来,茄子……”周医生能言会道,啪啪啪的就拍出了一票照片,接着又让李主任摆了多个姿势,稍稍熟悉一番之后,用不着他再多说,李主任已是自动的换姿势了。

让一位主任满足了,周医生立即找到另一位副主任,再次提供服务,爬高蹲低,前进后退,不辞辛苦,不惜腰酸腿软,势要上级医生舒服。

一群年事已高的主任和副主任们,在周医生的带领下,自然而然的掀起了拍照热潮,一时间围巾与帽子共舞,秋水共长天一色,众人齐夸周医生“懂事”和“好样的”,并有几位不太熟悉的主任与周医生加了微信,以方便他将照片传到自己的手机上。

凌然始终呆在角落里,默默的烤肉。

疗养院的食材还是很不错的,虽然没有提供牛排之类的西式烤物,牛肋条牛头肉羊排猪排等等的味道也是丝毫不逊,特别是肥瘦相间的牛肋条,先用大火将四周锁汁之后,再用小火慢慢烤,即使烤成十分熟的状态,嫩度依旧不错,非常适合国人的口味。

刷洗的超干净的肥肠更是美味,只要按捺住对浪费的愧疚,任由肥肠滴点油出来,再结束烤制,那是真正的外焦里嫩,稍微放点盐就可以吃一大盘。

五花肉更是永远的经典食材。

在韩剧流行以前,凌家炒菜用的肉都是用五花肉的,尤其是将油炒出来一点以后再炒菜,微微焙过的五花肉,以及用半荤油炒出来的菜都会更好吃。

而在韩剧大行其道之后,五花肉的行情一年比一年见长,凌家炒菜都改用肩胛肉了。不过,眼瞅着梅花肉的认知度也在提高,动不动就有猪排饭之类的网红盒饭出现,便宜肩胛肉的时代都要过去了……

“凌医生烤肉好认真。”一名女生端了两杯啤酒,左侧跨步,露出偏小的右脸,并递给凌然一杯。

“谢谢。”凌然说过,翻了一下肉,问:“拿盘子了吗?”

“这里有。”小女生连忙拿了一只空盘子过来。

凌然放了一块牛肋条和一块五花肉在上面,又夹了一块玉米给她。

“谢谢凌医生。”小女生惊喜莫名。

“不客气。”

“哇,好好吃。”小女生开心的道:“凌医生很会烤肉呢。”

“恩,电刀用久了会这样的。”凌然回答的很实在。

小女生愣了一下神,突然意识过来,凌然说的是手术室里,用电刀灼烧的时候,会散发出bbq的味道。其实都是一样的美拉德反应,自然是一样的香气扑鼻了。

小女生不由的拿起五花肉端详起来,再轻轻的咬一口,眉开眼笑的道:“怪不得呢,所以医生做烧烤,可以准确的把握温度啊。”

“让你这么说,骨科医生还会煮骨头呢。”另一名女生不忿的上前反驳。

灭活回植是骨科对付骨癌的主要手段之一,灭活的方式有液氮、辐射和乙醇,但用的最多的还是煮沸灭活和高温水浴灭活,简单来说,就是在手术室里放一个电磁炉,烧开水,将患有骨瘤的骨头丢进去,煮到瘤细胞都死了,再重新移植回患者体内。

在此过程中,不仅手术室,包括骨科的走廊,都会散发出令人疑惑的骨头香味。

“我们骨科的兰主任,最喜欢带着住院医去吃火锅,大骨头汤锅底的。”第二位女生回忆往昔,唏嘘不已,自己捡了一只牛肋排,使劲的撕咬起来。

有了先例,立即有人跟着来取食。

凌然手持双钳,一只手翻烤,一只手给大家夹菜,丝毫不乱。

他是擅长举一反三的年轻人,使用电刀的经验,自然可以应用在其他方面。

而且,陶萍女士在培养儿子各种爱好的路上,也走的很远,很早的时候,就有骑着自行车,带家人去野炊的项目,那时候还没有朋友圈,她都是用胶片照相机拍照,再洗出来以后,带给街坊四邻欣赏。

油滋滋的牛肋排,每12秒就翻滚一次。

五花肉要烤出一片的焦黄色出来,但不能烤焦。

肥肠的焦色要更重一些,但不能发黑。

在烧烤技术方面,凌然不需要系统帮忙,也至少有专精的水平。

刚刚发了九连拍的女生们,此时更是陷入了修图的忙碌中,来取菜的人,也会顺便带给凌然食物,有来有往,顿时让沙滩变的更加热闹。

医生们的心情愉悦了,午间遇到的种种奇葩事,此时也都变成了故事:

“我今天遇到一个硬说手上的黑斑是皮肤瘤的,医院出的活检报告都有三份了,他觉得是周围人都瞒着他。”

“那有啥呢,我还遇到一个都头痛了,还不按时吃高血压药的,还把护士给的药含在嘴里想吐掉。”

“哎,我今天可厉害,我遇到一个筋特漂亮的老头,那是真的漂亮,和标准解剖图上的一模一样……”

“你这么一说,有个老太太的骨质增生也很典型哦,用来做教学,肯定效果拔群。”

“我今天也遇到好几个骨质增生,这个病没意思的,还不如类风湿关节炎。”

↑返回顶部↑

书页/目录