星际之全能炊事员 第78节(1 / 2)
这就求彻底没有办法接受了!
苏里咬紧牙关,忍住,不再继续追问。
靳之呈看了看苏里,转移话题,“辣椒依旧没有什么线索,你有没有其他的相关情况可以和我说一下……”
又是一刀正中胸口,苏里想哭,辣椒没有,酱料没有,鱼都没有,她已经快对这个世界绝望了。
靳之呈顿了顿,仿佛是从苏里的脸上看出了绝望的样子,“只要联邦有,这食材我肯定就能给找出来……”
苏里赶紧说,“没事没事儿,这并不是多重要的,你们……尽力就可以了。”
“之前你给我的黄豆,我制作了豆腐,豆花,豆浆,食用方法当时也说了,另外我还制作了酱油,豆豉,以及豆腐乳这些。这些都是可以进行量产……”
说着又尴尬了。
这些东西的确是可以量产,但是产出之后卖给谁呢,整个联邦除了厨师协会也没有几个人制作料理。
难不成还能专门自己送到厨师协会跟前去?
靳之呈自然也想到了,笑了笑道,“配方都是你的,不用和我们说,能让黄豆物尽其用,对我们来说,已经是十分幸运的事情。”
靳之呈这么说,苏里就越发觉得不能只她一个人受益。
她想了许久,眼前一亮,其他的东西不能直接吃,制作出来也没有什么作用,但是豆干不是呀。
豆干具有高蛋白质、低热量、富含多种维生素和矿物质等。
最主要的是,味道好吃!而且方便即食 。
制作成小零食随身携带,是非常方便的。
想到这里,苏里立马就要彻底,“我先下线,有个好东西,如果制作好了,到时候和你说! ”
说完,竟然不等靳之呈回复,就匆匆离线。
靳之呈今天得到的资料已经足够多,他眯着眸子,整理思绪,半晌之后径直下线,通知科学院和各大商城可以上线莲藕相关物品,另外交代人将荷花,荷叶,莲子,莲藕等等都准备一份依旧邮寄给对方。
苏里这会正在商城购买自己需要的东西,这一眼就看到了刚刚上线的莲藕,做豆干比较着急,但是是……中间这会儿时间,是不是也可以考虑做个桂花糯米藕。
心中这个念头晃过,莲藕已经处于购物框,下单,支付。
等到的这会苏里已经将糯米泡起来……准备了白糖和桂花开始熬煮糖桂花。
糖桂花平日用来做汤圆,包子等等小吃也不错,苏里多做了一些。
桂花用盐水漂洗干净,沥干水分,加麦芽糖蒸煮混合搅拌,等到凉了之后就可以密封道冰箱等等到备用了。
莲藕刚刚到,苏里就挑选了其中饱满肥硕几根出来,既然要做,肯定是多做一些,正好钱媛媛的爸爸也是需要的。
虽然说最少要求七天一份,但是苏里既然做,那就多做一份,说不定对秦安涛来说也有好处。
苏里将莲藕削皮洗净之后,从其中一头斜切了一刀下去,看了看里面没有任何淤泥这才留用。
这道菜是江南地方的一刀特色小吃,尤其以南京比较多,但是做法却是有比较简单,只要火候,配料恰当就是最合适了。
糯米从切口的地方塞进去,塞满之后,又将刚刚切掉的部分用小竹签固定回去。
加水,加小苏打煮糯后捞出,再重新加水,白糖和糖桂花。
水加的不多 ,不过是刚刚没过藕身,等糖水减少,苏里开始频繁给藕翻身,将糖水浇到藕身,让味道入得更加彻底和均匀。
煮好等稍微凉了一点,苏里这才开始切,刀起刀落,非常快。
刀身没有掺杂一星半点的糯米。
再将那煮藕的原汁缓缓淋上去薄薄一层,撒上零星几所刚刚洗净的桂花。
这道热乎乎、甜滋滋粘糯香醇的“桂花糯米藕”就做成了。
苏里拍了两张照片之后,忍不住下筷子尝了一口,果然不是错觉,专精的等级就是比普通的要好。
这“桂花糯米藕”与她记忆里的做法并没有什么不一样的地方,可偏偏味道完全不一样。
苏里眼里带着浓浓的喜意,有些开始期待自己其他方面的厨艺也达到专精的时候,会有什么不同。
将照片稍微处理一下,苏里再一次发到了自己的社交网账号上, “山寺月中寻桂子,寻了桂子,做桂花糯米藕.这是远古华夏江南地区特色传统名点之一,甜甜软软糯米藕,影影绰绰桂花香。”
发完,将剩下的那部分也切了出来,整理好寄给了秦媛媛家里。
苏里也没有想到这个社交网的账号竟然也能因为这样几张照片火起来。
第72章 你们骂我就行…
“桂花糯米藕”寄到秦家的时候,只有秦安涛和秦媛媛在, 几乎就在食盒打开的瞬间, 秦安涛就发挥了他高阶体术, 直接晃到了秦媛媛身边,一把端走了食盒。
秦媛媛大喊,“爸爸!”
“媛媛啊, 记得帮爸爸谢谢苏里, 这么客气,居然今天就把甜品送来了。”秦安涛在房间内走位, 以秦媛媛的实力压根没有任何抓住秦安涛的机会。
秦媛媛跺脚, “苏里说有一份是我和妈妈的!”
秦安涛一脸严肃的胡说八道, “这四级料理对于基因修复有一定的作用,尤其是甜品类还对精神力有一定安抚功效,吃的越多, 效果说不定就越好。”
“可……苏里说她给你准备的足足的, 其中有一份是我和妈妈的……”秦媛媛也有些迟疑了, 难不成真的吃的越多, 补得越好?
如果这样,别说是一份,就是以后全部的都给秦安涛吃, 那也是应该的。
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