第229章 难吃实验（1 / 2）

呛鼻子的辣就罢了。

重点是还腥。

死腥死腥的。

就像是往嘴里塞了一口生鱼片似的，还是臭了裹着臭水沟的淤泥的那种。

简直就是上头得让人睁不开眼睛。

苏沅惊了一瞬就忍无可忍的吐了出来。

林明晰试探似的尝了一口，表情同样也很微妙。

林慧娘有生之年大概就没做过这么难吃的东西，尝了一口，一时间竟不知作何表情，筷子顿在空中瞬间就不动了。

林传读忍着好笑，将那盆碍眼又难吃的鱼片往旁边挪了挪，说：“尝个鲜就得了，吃点儿别的能吃的。”

林明晰给苏沅夹了几块土豆，也跟着说：“那个太辣了，吃多了伤脾胃，你多吃些别的。”

苏沅怀疑人生的往嘴里机械化的刨饭，最后撤桌的时候，那盆鱼基本上也没怎么动。

被原封不动的撤了下去。

吃过饭，苏沅越想越是觉得没道理。

没吃之前闻着都是挺香的。

怎么到了嘴里，就不是那么回事儿了呢？

她忍不住的追着林慧娘问做鱼的过程。

听林惠娘说完，苏沅有些诧异。

“只用了盐和吴茱萸吗？”

林慧娘好笑点头。

“是啊，这还是按你说的辛辣口味做的，若是寻常时候做鱼，基本上就是抹点儿盐就直接上锅蒸或就是炖，若是想做得鲜些，就是不放盐的时候也是有的，否则就容易坏了鱼本身的鲜味儿。”

苏沅听完，瞬间就顿悟了。

古人称鱼羊自带的膻为鲜。

烹饪时，讲究的也是个鲜字当头。

而泥鱼也许是因生长环境的缘故，本身自带的膻就比寻常的淡水鱼重上许多，按这种做法，自然就是吃不得的。

她琢磨了好一会儿，试探道：“那下次能不能再加些别的调料跟着做呢？”

林慧娘闻言有些诧异。

“还做？”

她的表情就像是在说，这次的难道还不够难吃吗？

苏沅难掩尴尬的硬着头皮点头，说：“再做一次呗，我觉得换种做法，说不定就好吃了呢？”

在林慧娘眼里，苏沅就是个贪嘴的小丫头。

一时新鲜劲儿没过，好奇也是正常。

左右吴茱萸和盐都不是过分稀奇的东西。

苏沅既是想吃，她便笑着应了好。

苏沅魂不守舍的出了厨房，第二天一早就拽着林明晰去了抓鱼的泥潭。

想在泥潭里抓鱼，那可是个技术活儿。

起码这活儿，不管是苏沅还是林明晰都没法做。

苏沅也不着急，耐着性子在泥潭边等了许久，终于见着有想下泥潭的村民，干脆利落的又卖了林明晰的两幅春联，成功换得了村民帮忙抓鱼的机会。

举人老爷的亲笔春联的魅力的确是大。

下了泥潭的村民费了些心思，没多大会儿就成功用兜子从泥潭底部挖出了一条肥硕的泥鱼，看着比昨日林明晰带回去的还要大些。

一条进网，藏在泥潭底下的泥鱼受了惊，争先恐后的往上蹿。

不多大会儿，就有四五条泥鱼被兜着扔到了岸边上，苏沅赶紧拿出了从家里带出的篓子，利索的用旧布裹着将浑身是泥的鱼砸了进去，怕半道上鱼的脑子清醒了蹦哒，甚至还不放心的在上头蒙了一层渔网。

他俩出门不到两个时辰，可谓是满载而归。

回到家林慧娘见着篓子里的泥鱼，瞬间就哑然失笑。

她原以为苏沅是说笑。

不曾想她竟是认真的。

这才多大会儿功夫，竟是带了这么些鱼回来。

既是答应了苏沅的，林慧娘也不啰嗦，拎着鱼就进了厨房。

苏沅不放心的跟了进去，翻遍脑海里曾经记得的厨房食谱，尽可能的在一旁口头指挥着，往锅里一把又一把的加调料。

可是苏沅还是高看了自己下厨的本事。

也实在是太看得起自己记得住的残缺食谱。

她记得的那点儿东西实在是太少了。