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当然最后还得对年纪小的滚滚吓唬说:不听话,智者秋就会把你们抓走,然后疯狂地搓你们,还会把脸埋在你的肚皮上疯狂地吸总之就是把小熊猫抓起来搓到神志不清,懂了吗?!
年纪小的小熊猫每当这个时候都会很害怕,马上乖乖地点头,埋头糯米团一样躲在阿妈的怀里不敢再闹脾气了。
不懂的人乍一听,会觉得这个智者简直就是个变态,完全不懂兽人为啥要纪念他!
第14章 兽人世界14
当然,这时候的杜长秋还完全不知道兽人们未来会怎么编排他,他这会儿正忙着开始拔鸡毛呢。
这活儿杜长秋也是第一次干,他是兽人,不能化形也还皮糙肉厚,直接几下扒拉,就给一只鸡褪毛褪的干干净净,旁边跟着干活的滚滚都看呆了,看看杜长秋,再看看自己的毛爪,一个个默不作声地变成了人型,笨拙地跟着干活。
豹石熊耳他们打下手习惯了,这会儿就很利索,很快处理好,杜长秋说了一下,熊耳就拿着刀开始剁鸡肉,很快收拾好,杜长秋直接把鸡肉里面割下来的肚腹肥油下锅煸,等肥油被煸炒变小,油脂全部冒出来,就马上放鸡肉,没炒一会儿,一股浓郁的香味就起来了。
这个步骤是为了把鸡肉炒香,这种做法不但可以让鸡肉的腥气消失,且鸡汤炖竹笋会香气更饱满浓郁,鸡汤金黄,比起清甜,会更偏向浓香馥郁一些。
也比较适合兽人们的口味。
等到鸡肉被炒到焦黄,皮肉在锅里都有些炸开的时候,杜长秋下水,加柴火,汤在这边等着热,他马上又转头去处理小碌碌兽那边的案台,那边竹笋已经切好,一切准备完全。
杜长秋过去,马上架锅丢小碌碌兽的肥肉煸油,小碌碌兽的出油量十分大,杜长秋只用了一个拳头大小的肥肉就出了很多油,出油后他马上下瘦肉,翻炒之后跟着放竹笋继续翻炒,遇油的嫩竹笋瞬间中和了微微有些油腻的肉,在炒的过程之中慢慢炸出笋汁来,慢慢整锅竹笋少了一半,然后变成了浓郁的汁水,把竹笋炒肉浸没在里面。
很快,整个黑铁部落的毛茸茸都被这香气吸引了。
与此同时,鸡汤滚起来,浓郁的鸡汤味儿和竹笋炒肉的香气一起冒出来,已经有年纪小的毛茸茸滚滚嘴角滴出了晶莹的可疑水渍。
杜长秋把脆嫩的鲜笋丢到滚起来的鸡汤里,大火催起来,没一会儿,鸡汤又再次沸腾起来,再炖一会儿,杜长秋看着颜色开始变暗的鸡汤,笑了笑,又架上了铁锅用肥油擦擦锅,然后把肉排一个个放上去。
刺啦一声,肉排的香气瞬间窜起来。
最好的食材最为简单,杜长秋只放了一点研磨成粉的烩叶,然后撒上一点盐,肉排再一个个地放在洗干净的大叶子上静置,准备好让碗都没有的滚滚们一个个拿。
虎牙他们早有经验,早就已经端着碗等着了!
可以吃了!杜长秋发话,鸡汤最后吃,这两个可以吃了!
此话一出,众人立刻拿起肉排就咬了一口,入口一瞬间,肉汁四溅,肥嫩的小碌碌兽肉几乎可以算得上入口即化,夹杂在其中的烩叶带着一点淡淡的草木香气,让肉的鲜味更加突出,而粗盐融化在期间,成为了最为精妙的点睛之笔。
一块三四斤的肉排,这帮兽人像是点心一样,几口就吃了个干净!
然后一个个眼放绿光地冲向竹笋炒肉的地方,虎牙他们有经验地拿起筷子个个抢了一大碗,剩下滚滚们打成一团,疯狂抢食。
脆嫩的竹笋本就是滚滚的最爱,此刻和肉一起炒之后,鲜香入味,肉汁让竹笋吃起来带着荤香,而笋汤则是把肉的单调香气变得更加繁复又软糯爽口,如果说虎牙他们还算是有见识,那滚滚简直是差点打破头!
几锅竹笋滚滚们稍微分一分,没一会儿吃的干干净净,在大家都冲向鸡汤的时候,杜长秋赶紧大喊:这个要用竹筒喝!
说完,他拿起旁边砍骨头的斧头,一斧头剁掉一个粗大的竹节,然后对着滚滚们说:汤汁用这个盛着才好喝!
河谷部落那边是只能做木碗,这边有那么多大臂一样粗的竹子,就完全可以取巧,不需要辛苦制作了。
滚滚们愣了一下,然后火速开始抱着竹之啃,没一会儿就每个人啃出了一个竹筒来,也不肯去河谷下面的河边再洗了,一个个都冲出去,直接舀了竹笋鸡汤来。
还有机智一点的滚滚看到杜长秋拿着筷子挑竹笋吃,伸出自己毛茸茸的两个大爪子看了一下,然后瞬间化为人形,撇了两根长竹子,跟着笨拙地开始捞起竹笋吃起来。
如果说炒的竹笋是荤香可口,鸡汤炖竹子就更多地保留了竹子的脆嫩鲜香,被高汤一般的鸡汤烫过之后更为软嫩,咬下去鸡汤裹着软嫩的竹子,吃起来满口生香,喝一口这浓郁的汤汁,更是忍不住从灵魂里都要发出一声满足的喟叹。
好喝,真的太好喝了。
滚滚们看了看自己的竹筒,然后突然反应过来,一个个冲上去,也顾不得烫了,捞了就吃。
慢点慢点,别烫伤了,稍微吹一下再吃!杜长秋看着这帮滚滚烫的龇牙咧嘴都不肯放下竹筒,一个个还在很勇地挑鸡汤里的竹笋吃,这到还好,烫不坏,但是还有傻熊居然想直接喝刚捞出来的汤,这哪里能行。
杜长秋顿时着急,连忙大吼阻止了想直接喝汤的那只滚滚,好容易看大家都知道不可以直接喝这汤了,杜长秋这才松了口气,结果一口气还没舒完,突然就觉得脚上一重。
啊唔!杜长秋低头一看,腿上巴着一个看上去最多三四个月的滚滚幼崽,黑白相间的毛色,委屈的黑色小眼睛水汪汪的,毛乎乎的爪子抱着他,抬头看着自己,一脸的委屈发出嫩嫩的声音,像是小孩急哭了一样。
显然,这群干饭熊十分心大,不知这幼崽哪位阿妈抢饭吃抢的如此入迷,直接把幼崽都丢身后了,看给孩子着急的。
杜长秋心中狂喜,憋得死紧也忍不住露出了一丝微笑,毛茸茸,这可以大熊猫的幼崽,嘻嘻嘻嘻
小熊猫呜呜发出声音,眼睛却看着杜长秋手里的碗,四只爪爪都在努力,似乎想够住散发香气的碗。
杜长秋认真回想一下黑铁族幼崽能不能吃东西,在记忆之中找到了可以吃的结论之后,马上蹲下来把小熊猫抱在膝盖上,然后拿着自己的木勺,舀了一口汤,吹了吹,递到小熊猫嘴边:啊,来吃!
小熊猫长开嘴巴,嗷呜一口叼住,然后圆圆的眼睛瞪大了!
小滚滚不会说话,但是身上每一个细胞都在发出这个太好吃了!的讯息,这人性化表情放在毛茸茸的小熊猫身上,真是太好笑了,杜长秋一口一口给这只小滚滚把自己这碗竹笋炖鸡汤喝完了,小滚滚显然也吃饱了,跟杜长秋亲热不少,主动抱着杜长秋不放了。
杜长秋收敛住了自己的激动,轻轻地摸小滚滚柔软的黑白毛,入手柔软的像是在抚摸云朵一样,人生最顶级的享受莫过于此!
当晚,整个部落的滚滚都被杜长秋收服了,不但小滚滚抱着他不放,连年纪老迈的白黑族长都用毛乎乎的爪子握着杜长秋说:从此以后,河谷部落就是我们的兄弟部落,秋你就是我们最尊贵的客人!
对于秋慷慨地跟他们分享如何让竹子更好吃这件事情,滚滚们都十分感激,听说杜长秋想要竹子,火速答应明天一早就带着他们去竹林之中一起砍他们看中的竹子。
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