第506章 旱虾(2 / 2)

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“是是是,烩滑鱼多放辣椒油,我记下了。”伙计唯唯诺诺的答应着。

姜新禹拿过菜谱看了一下,说道:“童小姐,想不想试试堰津最古怪的名菜?”

“试试就试试,能有多古怪?”童潼吃过各种千奇百怪的菜,对姜新禹的话没当一回事。

姜新禹回身对伙计说道:“那就再来一份旱虾,就这些。”

“好的,几位稍等,马上就好!”伙计躬身退了出去。

姜新禹没关包间门,只见伙计来到那个人近前,说道:“先生,您现在点菜吗?”

“韭黄炒鸡蛋,一碗白米饭,一壶茉莉花茶。”

“就这些?”

“对,就这些。”

“您稍等。”

半个小时左右,饭菜陆续端了上来,伙计上菜的时候都会报一下菜名。

“您小心烫,三鲜锅来喽!”

“鱼香肉丝!”

“多放辣椒油的烩滑鱼!”

几分后,伙计把最后一道菜端了进来,说道:“旱虾一份!几位的菜齐了,慢吃慢用。”

一盘油炸的物件摆在桌上,小纽扣惊的捂住了嘴巴,说道:“这不是蝗虫吗?……”

所谓的旱虾,其实就是蚂蚱!

河北河南一带经常遭遇旱灾,食材得天独厚,所以京津两地素有吃蝗虫的习惯。

蝗虫去了内脏经过腌制油炸,取名叫油炸蚂蚱,在中小饭馆都可以点,集市上也能买到。

上档次的大饭店一般没有这道菜,虽然起了一个好听的名字,其实本质上还是虫子。

“这就是你说的名菜?”童潼瞪着姜新禹。

姜新禹纠正着说道:“是古怪的名菜!”

“你敢吃吗?”

“当然。”

“我不信!”

姜新禹夹了一个蚂蚱放进嘴里,边吃边说道:“酥脆香辣,你要不要尝一尝?”

小纽扣对童潼悄声说道:“小姐,好恶心……”

姜新禹笑道:“没关系,不想吃就别吃,其实我也是来堰津一年多,才敢吃这个……”

“伙计,点菜!”外面有人说道。

姜新禹透过门缝向外看了一眼,靠近楼梯口桌位有两个客人,其中一个人觉得很面熟,一时想不起在哪见过。

这边童潼已经把一个蚂蚱放进嘴里,然后一口干了杯中的酒,吧嗒吧嗒滋味,说道:“真的很好吃,小纽扣,你也来尝一下。”

小纽扣连连摆手,说道:“我吃别的菜就好了……”

“你不吃会后悔哦。”

“吃了才后悔呢。”

主仆二人斗着嘴,姜新禹留神听着外面的动静。

那两个人点了两道菜,其中一个说道:“伙计,再给我们来一壶酒……”

另一个人板着脸说道:“老孙!”

老孙讪讪的说道:“伙计,酒不要了,两碗白米饭。”

这声“老孙”,一下子唤醒了姜新禹记忆——老孙是王汉元的手下,他是中统的人!

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