249流水线设计(2 / 2)

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冷清看着张晓晓从容不迫的指挥处理着这一切,心里佩服不已。他真是选对人了。

“都进去吧,准备营业了。”张晓晓冲着店员们道了一句。

众人立刻就进门了。

很快,第一个客人就进门了。

“这边拿餐盘。”孙远正好站在餐盘区,取了一个餐盘递给了那客人。为了方便客人打饭,其实餐盘区旁边印了很大的三个红字。

这餐盘就跟学校食堂里用的那种一样,是不锈钢一体成型的,十分方便。

那客人刚接过餐盘,又有好几个人进来了。

那人赶紧朝着打饭区走去。

打饭区旁边立着一块牌子,上面写着:请大家依次排队,按照饭票面额选菜,最后会有工作人员回收饭票。

芋儿烧鸡,魔芋鸭子,水煮肉片,红烧肉,宫保鸡丁……一连串的肉类看得人眼花缭乱,口水直流。

“想要什么直接说,然后把餐盘递过来就行。”一名负责打荤菜的店员道了一句。“打好了,最后那个地方领筷子,我们有专门的人回收饭票。”当然也是核对饭票,避免出错。

“好。”那人点了点头。

这倒是设计得科学,整个过程跟流水线一样,一个个的排好队,效率可以大大提高。

“我要这个……”那人指了指红烧肉。

店员立刻给他舀了一勺。

看了看分量,那人脸上笑得很开心。不错……比想象的要多。

跟着一路走了过去。看着丰富美味的荤菜,那人后悔不已。早知道就该买两荤两素的饭票的。

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