第401章 这是被诅咒的鱼(2 / 2)
……
蛇人大城的厨房倒是有模有样,看起来颇为华丽。
整理的一尘不染,里面摆放着诸多的食材,那些笼子内还关押着一只只转动着眼睛盯着步方的灵兽。
这些都是待宰的灵兽食材。
不过步方并没多看,一入厨房,步方整个人的气质都是发生了变化。
他随手捞起厨房中的菜刀,菜刀在他的手中转了转尔后便是抛给了雨芙。
“耍耍菜刀吧,一个多月没碰菜刀,熟悉一下感觉,看好我的这次烹饪,你能学到不少东西的。”
步方说道。
雨芙接过菜刀,脸上喜色顿时一闪而逝,便是郑重的点了点头。
步方点点头,取下了灶台上的锅,将玄武锅摆在了其上。
将窝在锅内呼呼大睡的小黑给拎了出来,扔到一边后,步方便是往锅中倒入天山灵泉水。
后退一步,步方张开嘴,喷出了一团金色火焰。
一边的雨芙看的目瞪口呆,原来喷火还能这样用?步老板简直帅呆了!
万兽炎钻入玄武锅底下,便是开始热锅。
不一会儿锅内的天山灵泉水便是沸腾了起来。
步方严肃的将锅给清洗了一遍,便是将玄武锅放在了一边,开始处理暗月飞刺豚。
如果狗爷清醒的看到这一幕,绝对会一巴掌把步方给拍死的,这小子丫的居然嫌弃他狗爷!
不就是借锅睡了一觉么?至于还特地用天山灵泉水洗锅?
当然,不管如何,步方这么郑重的态度也是让雨芙认真了起来,白皙的手臂上,肌肤都是荡起了鸡皮疙瘩,那是被紧张的情绪给感染的。
第一次看到步老板这么认真!
取出暗月飞刺豚,步方手中青烟缭绕,黄金龙骨菜刀自然浮现,习惯性的耍了个刀花之后,步方便是一道切割在了这刺豚之上。
刺豚的皮有些硬,可是在龙骨菜刀之下,就如豆腐一般被轻松的切割开来。
菜刀划过,仿佛一道细线在刺豚的肚皮上划过,尔后菜刀一翻,直接便是将刺豚的皮给挑起了一个角。
手中微微抖动,整把菜刀便是钻入了刺豚的皮肤之下,一种轻微的抖动,微不可查,轻易的破开了刺豚皮肤和肉质的联系。
雨芙看的不由瞪大眼,只感觉眼前似乎有一道光线切割破黑暗。
那整只刺豚皮便是被完整的揭开,扒了下来。
步老板的刀工又进步了,简直出神入化!
雨芙作为厨师学徒,可是有天天练习刀工,可是在步老板的流星刀工面前,却是弱的可以。
所以她很惊叹,每次看步老板烹饪就像是在进行一场艺术创作一般,让人身心愉悦。
菜刀一抖,将鱼皮给放在了摆在灶台上的瓷盘之上。
尔后步方才是开始专心的对待眼前的鱼肉。
菜刀直握,步方微微眯了眯眼,下一刻,菜刀便是如闪电一般的切下拔出,速度快的几乎让人眼花缭乱。
每一次切下拔出,都是会带出一粒微小的毒囊,这毒囊中会滋生出那先前袭击步方的剧毒钢针,所以这毒囊有剧毒,而且里面有着奇特的流质物质,他不能让他物质流淌出来,沾染到肉质中,那样会使得整只鱼都是不能食用。
这是一个需要耐心的技术活,而且不能出一丝的错误。
哒哒哒。
每一粒毒囊被取出,扔在瓷盘上发出的哒哒声,让雨芙呼吸都是禀住,越来越紧张,一张小脸之上都是不由的憋得通红,额头上渗透出了细密的汗珠。
大眼睛瞪的圆鼓鼓的,煞是可爱。
当然,步方此刻没有心情欣赏她的这份可爱。
“将这些毒囊处理了,记住别碰触沾染。”步方淡淡的说道。
雨芙顿时回过神来,点了点头,小心翼翼的将那装着毒囊的盘子取走。
她看向盘子中,那里面的毒囊内,有着黄色的流质液体缓缓的流淌而出。
将刺豚浑身上下都是检查了一遍,发现没有任何毒囊之后,步方才是满意的开始下一步动作。
将刺豚的眼睛取出,刺豚的眼睛含有剧毒。
菜刀一转,猛地刮过,便是从刺豚的肉质表层刮下了一层细密的骨刺,这骨刺不大,不锋利,毒素也不算很强,只是入口后麻痹人的舌头,影响口感。
将刺豚切开,将内脏小心的剜出,并将那气囊也是取出,用灵泉水清理一变,步方将这刺豚内部的一层囊膜小心的处理。
这么处理了半天,才是将刺豚每一个有剧毒的位置都是清除干净。
菜刀一转,步方在刺豚剩下的无毒肉质之上剞了几刀。
刺豚肉很有弹性,剞了几刀之后,便是自动翻开。
而接下来,步方便是准备开始最后的烹饪了。
他的心情是激动的,前世河豚肉可是被称之为世界第一美食,虽然有夸大的成分,但是足以说明河豚肉的美味。
这一次能够亲手烹饪出这般美味,步方自然非常激动,和小心翼翼。
随手一招,顿时万兽炎大盛,玄武锅内温度持续升高。
↑返回顶部↑