第八十四章 救场如救火（2 / 2）

“姑姑，我需要些冰块。咱们给这酪子加加工，制个新鲜吃食，保准皇贵妃喜欢！”

“这……好！”

廖厨房犹豫一下，心里也没更好的办法，便从凳上起身，硬着头皮吩咐厨子去冰窖取冰。

顾云汐重新烧火，接过兰心递来的酥油，随手切了一块丢进锅里，又撒一把糖霜。

少时酥油融化，顾云汐并不去搅锅，不慌不忙的取来冰块捣碎，放入食盒里，垫起厚厚一层。

剩余碎冰码在冰裂荷叶盘一圈，再去看锅。

沸腾的酥油羊乳已变浓稠。顾云汐命人灭火，起锅。

乳浆稍冷一刻，顾云汐舀起一勺浇入荷叶盘中。

乳浆遇冰受冷凝固，顾云汐又浇一勺，这般渐渐积累下来，逐渐浇筑出一座竖尖雪白的小山。

取一片鲜嫩薄荷缀于峰顶，上压一枚艳丽的去核樱桃。

顾云汐让人摘来几朵鲜艳花朵摆在碎冰上，逐舒了眉心，双手托盘来到廖厨娘面前，展笑道：

“姑姑可将这碟‘酥山’纳入食盒，由娘娘带到女儿会上呈给万皇妃品尝。”

看过顾云汐手上的东西，廖厨娘眼底明朗的光辉只是昙花一现，之后又是眉色沉沉，翻眸以审视的目光不断打量着碧绿碟上白莹莹的小雪山，底气不足的问：

“这……这行吗？”

“姑姑只管拿去交差。等会儿娘娘起驾，若然献与皇贵妃招致非议，暮雪愿替姑姑受罚。”

“嗯，行，姑且试试吧！”

大厨娘点头应允，将酥山纳入冰镇的食盒，让顾云汐送去正殿了。

许妃见了这碟东西，明显神色不悦，娟秀的眉目立时竖起，愤懑道：

“那日_本宫前去永宁宫请安，万皇妃当着众多嫔妃之面，指名夸赞咱们宫里的酪酥饽饽。

如今厨房里这群作死的奴才，竟要我拿这碟不成型的东西去见皇贵妃，还怕她们的主子不受指背吗？”

“娘娘……”

顾云汐刚要解释，却听一声击案，许妃厉声吩咐：

“锦竹，去叫廖厨娘前来！”

锦竹赶紧听命去了，不多时人回来，身后跟着心神不宁的大厨娘。

“你且说说，本宫素日不舍惊动您老，倒纵了你们越发的拙手笨脚，如今还敢拿这东西来糊弄本宫！”

顾云汐立在一旁偷眼注视，好在盛怒下的许妃只挑了眉眼，像是在极力隐忍情绪的爆发，还没失态到抬手砸了那荷叶盘。

否则，顾云汐真就再没本事力挽狂澜了。

廖厨娘早已吓到两腿发软，一个站立不稳，人便在许妃面前坐个屁蹲。

锦竹一记呵斥：“放肆！”

厨娘通身大汗，急急调整姿势匍匐在地，接连磕头：

“娘娘饶命，娘娘饶命啊！奴婢有罪！只因奴婢的手下熬坏了酪子，暮雪姑娘见了，便教奴婢改换方子做出一道‘酥山’来。时间紧迫，奴婢实在没办法了，还望求娘娘多多宽宥啊——”

“酥山？”

许妃听后眉睫微挑，心头怒火已然灭了多半。

转目再看那碟碧绿碟上凝白的小山，倏然间菱唇轻翘，勾出一抹欣然的笑弧：

“嗯，造型别趣，配色得当……酥山，这点心之名取得也是新颖。暮雪，这是你的点子？”

顾云汐低眉伏跪，声色恭卑道：

“奴婢擅自做主，还请娘娘责罚。”

“你且说说，这道点心有何特色？”

“是。”

顾云汐一拜及地后挺直上半身，颔首娓娓而谈：

“这道甜品是奴婢从古人诗句‘红酥手、黄藤酒，满城春色宫墙柳’中得来的灵感，且甜品主料中有味牛酥油，奴婢便以它引申，将甜品命名为‘酥山’。

此品冰凉柔软，入口即融，乳香缠_舌。与其说它是点心，倒不如称其为冰品。

今日女儿会本于御花园中举办，娘娘试想，七月流火，艳阳放空，皇贵妃与众家姐妹身在凉亭，一壁赏花捏陶，一壁品尝酥山，感受文人口中‘满城春色宫墙柳’之气韵，该是多么惬意的事。”

许妃听后神情一怔，随即眸光流转，淌露出一丝欢喜之色，轻浅的勾唇道：

“起身吧，过来。”

顾云汐顺从的站起，垂低的眼睫遮挡了清明不定的眸色。

又见许妃一手执来，她急忙跨步上前。

许妃托起顾云汐的双手细观，，美_唇微扬：

“红酥手……诚然说得不错。读过书？”

“回娘娘，在家时读过几年。”

“很好，临危不惧、处乱不惊，这气魄本宫喜欢。等会儿，你跟着来吧。”

许妃有意带顾云汐同赴女儿会，突然的决定让顾云汐受宠若惊，一时间愣在原地。

耳边响起锦竹的催促：

“快跪下谢恩啊！”

顾云汐正要曲膝，被许妃伸手拦住：

“算了，别跪了。时辰不早，动身吧，再耽搁下去，那食盒里的冰品怕是要化了。”

凛厉的眸色翻向跪地匍匐的廖厨娘，许妃从玫瑰椅上起身，众星捧月般向殿外走去。

大殿里空荡荡再无人，廖厨娘才敢气喘着正身站起来，容色委屈的看向门外，默默抚去一额冷汗。

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