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卧槽,还能这样?
慕了。
决不能让她独享这一份美食!
好东西就该见者有份!
颜亮选择性遗忘了之前是谁把人家给遗漏过去的。他厚着脸皮蹭过去,企图从中分一杯羹:宴哥你要做什么?还做虾吗?要不要试着做一下香辣虾,加点辣椒油滋啦炒一下,香得嘞,能叫人吞下舌头。肯定不比刚刚那几道差。
颜亮努力发言,做出贡献,让自己看起来好像很有用的样子,希望宴长光做完菜后,看在这上面上,能分他一口吃的。
做虾也行。不过曙光基地不靠海,海产品很少。虽然有河流湖泊,但河鲜的数量比鸡鸭牛羊之类的飞禽走兽要少得多。物以稀为贵。宴长光放出神识一扫,对剩下的那点儿虾肉,就有些舍不得了。
别看那只变异大河虾个头大,虾是大,可卸掉虾壳后,体积就缩水了一大圈。再加上刚刚拿虾肉足足做了六锅,每一锅都超级大,做完了装盘,小圆桌面似的盘子,都被盛得满满当当。
消耗得特别厉害,剩下的虾肉已经不多了。宴长光还想留着等钻研完菜谱,对此界的烹饪手法更了解娴熟后,再去烹调它。
不做虾,做点别的。宴长光说着,翻出一片蒲扇似的物件。这东西外形像蒲扇,但大小却比蒲扇大多了,有小院大门那么大。拿出来后,就好像一块扇形地毯。要不是知道宴长光是要做菜,他们还以为这是要铺地。
这是猪耳朵?颜亮观察了三秒,有些迟疑地问道。末世后养殖场里的猪都变异了,养殖场成了险地。最开始还有人跃跃欲试地想要过去收获肥猪,享受大口大口吃肉的快感。但这点儿激情,在发现变异兽不能食用后,就彻底退却了。
颜亮也是其中一员。
他已经很久没看见猪了。要不是变异后的猪,猪耳朵和变异前有几分像,这会他都认不出来。
这么大的猪耳,回忆起它的味道。颜亮看着看着,口水泛滥了起来。
经过简单处理的生猪耳,还保持着最原始的颜色。粉粉的,并不狰狞,看着竟然有几分可爱。然而唐甜甜丝毫没有被激起少女心。她有的,就只有馋意。
变异虾是鲜,但哪有猪耳朵解馋。原本没吃到虾还有些失望,这下,看到猪耳朵,唐甜甜当即就把那点儿失望抛之脑后。
这变异兽是叫猪?
宴长光一边处理猪耳朵,一边记下这个美味食材的名字。变异猪是他来这个世界后获得的第一个猎物。身上的精肉被他拿去做苦瓜肉片汤了,不过剩下的其他部位,宴长光也没浪费,能吃的都收了起来,不能的,也让瓜瓜解决了。
虽然以前没见过猪,食修的敏锐还是让他一眼就分辨出什么部位能吃,什么部位不能吃。因此宴长光处理起来,也算得心应手。
猪耳朵原本收起来的时候,他就顺手清理过,这会只要烧水焯去血沫,就能正式开始烹饪了。
从须弥芥子里翻出老卤水。这卤水是宗门里代代传下来的老卤,里面放了好多珍贵灵材。用它来卤东西,滋味再好不过了。看到猪耳朵的第一眼,宴长光就觉得,这个食材特别适合拿来卤。
往老汤里新加了卤料,猪耳朵整个下锅开始卤。这么大一锅,单单一个猪耳朵有些单调,宴长光想了想,又往锅里放了几只排云鹤爪、鹤翅、鹤腿。
除了荤,也要来点素。
宴长光又加了一大把金沙茄、白玉笋。
做卤菜,一般都需要很长时间。看到宴长光开始卤东西,唐甜甜就开始纠结。一方面她现在特别馋,特别想早点吃到东西。另一方面,她又知道,猪耳朵拿去卤,确实最合适。而且卤味本来就是卤的时间够久才会入味、好吃。等待是值得的。
啊,好烦。都怪颜亮他们这群见食忘义的家伙。他们要是给她留点虾。这会她不就能一边吃着肥美鲜甜的虾肉,一边等着美味出锅么!
唐甜甜狠狠地瞪了颜亮一眼,按捺着性子煎熬等待。做好了晚上,甚至明天才能吃上猪耳朵的心理准备。
好了。宴长光捞出猪耳朵,卤水从猪耳朵身上不停地滚落,卤香四溢。
宴长光拿出一个超大的盘子,又从须弥芥子里抽出一把菜刀,直接把猪耳朵放在盘子里切。
这就好了?卤了有一个小时吗?
这么快的?
猪耳朵这么大一个,才卤这么点时间,会不会没熟?
熟估计是熟了,可入不入味,就不知道了。
众人目光交流了一番。这菜到底是为自己做的,决定为猪耳朵负责的唐甜甜挺身而出:猪耳朵这么大,要不要再卤一会,卤久点更入味。
实在想吃,我们先吃素菜。
对对对,先吃素菜。
第12章 过期可乐 肥宅快乐水配卤味
众人七嘴八舌地开始劝。就连相对寡言的路微言也一样。
虽然不知道宴长光放进去的都是什么素菜,以往都没见过。不过相对来说,素菜更容易入味,一个小时应该也差不多了。就算吃起来淡了点,他们又不配米饭吃,空口吃没准刚刚好。
越想越觉得有道理。所有人都用期待的目光看宴长光,希望他改变主意,刀下留情,把猪耳朵扔回锅里继续卤。
宴长光不为所动。
心就跟铁打的一样,极其冷硬。
行吧。有的吃就该知足了。他们不能那么挑。负责后勤,有一手好厨艺,兼职当小队厨师的褚岚馨,只能强行挪开视线。免得心疼食材的目光太明显,让宴长光看了不舒服。
说到底那是人家的东西,别人想怎么做,那是对方的自由。
隐晦地提醒两句就差不多了,再说多,指手画脚的谁乐意?
刀锋闪着寒光,一看就极其锋利。这样的好刀,拿去杀丧尸或者狩猎都特别合适,但在宴长光手里,却只是一把菜刀。盛着大猪耳的盘子悬浮在宴长光面前,漂浮的高度刚刚好,宴长光不需要弯腰,就能轻松地在上面对猪耳进行切割。
把猪耳大卸八块,宴长光拎起一块猪耳再剁成小份,然后细细地切片。
一边控制盘子悬空不落地,一边切猪耳。切猪耳的时候,每一刀切下去,在力的作用下,盘子居然没有一点儿下坠的迹象,甚至连轻微的摇晃都没产生。
这控制力。
众人心中叹服。对宴长光的大佬程度又有了新的认知。哪怕知道这不是金属异能,但习惯将它称为金属异能的路微言,不由自主地,又把目光投向了颜亮。
也许厨房备菜的工作,也可以交给他。给厨房换个金属墩子,切菜的同时,还能让他用这个方法训练下异能控制力。
还有闻喜,木系异能也能用这个方法进行训练。换下来的木制菜墩刚好留给她。
尚且不知道队长对他们的爱有这么深,时时刻刻不忘琢磨着让他们变强的办法。颜亮和闻喜正殷切地看着被宴长光切成小片的猪耳。
即使对味道已经不报什么期待了,但不管怎么样,这个卤猪耳的卖相还是很好的。
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