807.第807章 老无所依3(2 / 2)

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不料,刚走出后门,就看到在厨房打杂的伙计抬出一桶又一桶的剩菜,轻轻地放在后墙根,还有一桶馒头和米饭。

新馒头新米饭,菜虽然是剩的,但分门别类地放在钢桶里,并非混杂在一起的大杂烩。

说是钢桶,实际上是形似桶的钢精锅。

粗、宽且深,两边带耳。

天气热,锅里散发出一股浓郁的香气。

剩菜热气犹存,应该是下午客人用餐剩下的,而非早上和中午剩下的。

“那是在干什么?”权胜男不自觉地停住脚步。

只见没多大一会儿,就有不少衣衫褴褛的老人孤儿捧着碗出现在剩菜的跟前,其中也有一些不缺衣食的老人,脸上都闪着喜悦的光辉。

两个伙计拿着大勺,一人给他们舀了一碗剩菜,一个人分发馒头和米饭。

有的给一个馒头,有的给一勺米饭,似乎是随着老人孤儿的意愿。

虽然是剩菜,但都是鸡鱼肉蛋一类的,油水十足。

剩菜也是任由老人孤儿挑选,想吃鸡肉的就给一勺鸡肉,想吃鱼肉的就给舀一勺鱼肉。

权胜男震惊地转头看着霍雪桐。

看到这里,她还有什么不明白的?

霍雪桐牵着她的手往前走,步履从容,缓缓地解释道:“凡是霍氏名下的酒店、餐厅都是这样行事,包括会所。酒店、餐厅和会所里剩下的菜虽然是客人吃过的,但经常出现没怎么动过的菜,倒掉实在可惜,于是就特地设立了这一条规矩。”

把那些没怎么动过的、以及还剩一半的荤菜都分门别类地倒进锅里,经过高温重新煮过后,搬到后门,分给乞讨的老人和孤儿。

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