洋槐饭（1 / 2）

“阿娘，今年的桑葚比去年还结的多呢！”阿满很是高兴，看着桑树枝上缀着的青色桑葚疙瘩愣了愣神，忍不住就撇嘴说了句：“结这么多也不一定有咱们的，村里多的很的人守着它呢。”

“你想吃，就一定有。”许娇杏眯了眯眼，娘儿两穿过了高粱带就到了林子里。

这林子里有槐树，有竹子，还有皂角树，但最多的，还是洋槐树。

许娇杏挨个挨个的查看着附近的洋槐树，开花的树果真极少，失望之余，却发现了不少槐木耳。

这槐木耳自在槐树上生长，常被误认成灵芝，价格却远没有灵芝那么金贵，但也算不得白菜价。

在现代时，槐木耳也能卖上好几十一斤！

许娇杏又在周遭的槐树上找了找，还真是看到了不少槐木耳，只不过，朵数却极小，饶是弄去卖也不占秤，还不如再等段时间再来捡。

心里想着，她又拉着阿满沿着林子往前走去，半响，终还是让她找到了两颗开花的树。

虽然，这花开的极少，但好在洋槐饭本就不需要多少槐花，这窸窸窣窣的洋槐花也早够吃一顿洋槐饭了。

利落的在林子里找了个长竿子，又绑上了镰刀，许娇杏这就开始割槐花了。

初时，许娇杏割一串儿下来，阿满就去捡一串儿，待许娇杏意识到这样的行径实在是太危险，一个不好镰刀落下来就会伤着人时，许娇杏又让阿满站开了一些，等她将槐花都割下来之后，再一一去捡。

原本许娇杏瞧着槐花稀稀落落的，还以为吃上一顿都勉强，谁知道，等她全部割下来之后，竟也装了满满一篓子。

洋槐花是由一朵朵白色的蝶形花瓣长成的花串儿，一串串的堆在篓子里，衬着槐叶，竟是说不出的好看，许娇杏拿了一朵闻了闻，倒是记忆中那么香。

脑海里，关于上一次吃洋槐饭的记忆早已经模糊不清了，许娇杏不免感触，从未想过，一直为生活劳碌奔波的自己，也能过会这种儿时才有过的轻松生活。

在这一刻，许娇杏竟觉得自己很是幸福。

“走吧。”许娇杏将镰刀和绳子取了下来，娘儿就忙着回屋做洋槐饭了。

洋槐饭其实十分简单，选花未开的洋槐花最好，摘去花梗洗干净后，用盐，油和面粉搅拌均匀，然后上蒸锅，蒸上十来分钟就好了。

回家后，许娇杏先将大白米全煮在了锅里，阿满见状，忍不住道：“娘，咱们吃不下这么多吧。”

许娇杏笑了笑：“一会儿给你桑奶奶送一些过去。”

桑三娘又是送肉，又是送种子苗的，许娇杏早就觉得不好意思了，她也就蒸的一手好槐花饭，趁着这个机会，也该送些给桑三娘尝尝鲜。

阿满听了这话，也没再多说什么，只乖顺的回灶下烧火。

许娇杏把饭孔成五分熟的时候，又将用油盐搅拌好的槐花一并倒在了锅里，再盖上盖子，中火焖饭。

大概十来分钟，槐花的清香味儿就伴着大米香传出来了。

许娇杏让阿满去桑三娘家要了些小葱，又一并的将小葱切成葱碎，加到了饭里，最后又加了些油和盐巴，一份儿槐花饭也算是出锅了。