第二百二十一章烤鹿肉一(2 / 2)
“也不是非得在下雪天才烤……读书人附庸风雅,我们却不必,好吃就行了。爹,咱们今天就烤鹿肉吧。”
“好好好,你喜欢怎么吃,咱们就怎么吃。”郑来田说完,又讨好的对妻子跟闺女笑道:“你们瞧……这么大一头鹿,也是你黄叔跟许叔帮忙才能打到,我跟他们说了,让他们今儿也一块儿过来吃饭。”
杨氏嗔怪道:“来呗,都不是外人,也值当你这样。”
“嘿嘿,那不是怕你们做饭累着么。”
郑晚儿眼巴巴的看着那头鹿,心里早就想好了哪块肉烤着最好吃,早就有些迫不及待了。连忙道:“爹,咱们家还没有烤肉用的架子呢,您赶紧看看用什么做一个出来?再削些竹签子,再把鹿给收拾干净,晚上才正好吃啊……”
“这还不简单?家里还有一捆铁丝,等会儿就用铁丝编成网,下头放个小炉子笼上木炭,上头就可以烤肉了。”
郑晚儿一听,果真觉得这办法好,当下便催促着他赶紧去准备。自己也没有闲着,摘了好多瓜果蔬菜回来洗净了,准备晚上一块儿或是烤,或是炒,搭配着一块儿吃。
一家人各忙各的,准备起来也很是快速。郑来田做完铁网,先是把鹿庖好,又分成一块一块的,然后便丢给那母女俩自去收拾,自己又找了两根竹子出来削了些竹棍。
郑晚儿取了一块鹿的里脊,还有一条大腿,把上面的肉都尽数剔下来,切成块,然后放了些葱姜水、盐还有酱油,抓匀放在旁边腌制好,这样烤的时候才会又香又入味儿。
肉腌制好了,她又拿了一条腊肉出来切片。郑来田请了黄、许两家上家里吃饭,这样一来人就多了,何况他们三个凑在一起,总是要喝点酒的,除了烤鹿肉,还得做些别的下酒菜才是。
等郑杨兄弟俩回来,就见到家里几个人忙得热火朝天的。
郑杨一看这架势,便知道晚上又有好吃的了,忙把身上背着的书袋放下,钻到厨房里凑在郑晚儿身边,高兴的问道:“姐,晚上吃啥好吃的?”
郑晚儿故意馋他:“急什么?晚上就知道了。”
郑棋好奇得不行,偏偏姐姐不告诉自己,便又掉转头去缠杨氏:“娘,到底要做什么呀?”
杨氏被他缠得没法子,只好告诉他:“你爹打了一头鹿回来,晚上咱们吃烤鹿肉!晚些时候,圆满也过来呢,你今天可是又有的玩儿了。”
小孩儿家最是爱玩爱闹的时候,郑棋自然也不例外,听说又有的吃,又有的玩儿,高兴的差点蹦了起来。
郑杨放下书袋也进了厨房,打算来帮着妹妹烧火,看见他在里头蹦蹦跳跳的,板着脸斥道:“小五,要是晚上想痛快的玩,还不如趁着这会儿,去把先生留的功课给做了。免得晚上又不知道磨到多晚。”
“反正明天休沐,也不上课,明天做也不耽误嘛……”郑棋低着头嘟嘟囔囔的。
郑晚儿闻言,笑道:“哎呀,我刚还跟娘说呢,明儿镇上赶集,咱们赶集去。你既然要把功课留到明天做,那肯定去不了了,只有留在家里看家了。”
郑棋一听,哪里肯依?当下也不废话了,连忙迈着小短腿一阵旋风似的冲了出去,势要先把功课做完,好痛痛快快的玩儿。
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