河豚鱼脍(1 / 2)
王小二进了南毓宫之后,很得刘协赏识。
因为,他祖传的手艺果然高超,绝非皇宫里淘汰下来的那几个徒有虚名的御厨可以比拟。
不仅鱼脍做的好,而且海鲜、河鲜,样样精通。
什么鱼翅鲍鱼啦!什么海参扇贝象拔蚌啦!
做的那叫一个地道!
刘协,可算是逮着祸祸他那狗日的小舅子的好机会了!
变着花样可劲造啊!
短短月余,这货愣是胖了整整二十斤。
王小二,将刘协这个山阳公伺候舒服了,身份地位自然是水涨船高。
与初来乍到之时的境遇,简直不可同日而语。
有人的地方就有江湖!这句话简直精辟极了!
无论何地,上至庙堂,下至贩夫走卒聚居之所,江湖,绝不因层次的高低而消弥于无形。
在这公爵府的后厨里,它依然存在着。
王小二当初,那可是倍受排挤啊!
冷遇、白眼没少受!
再看如今,得了赏识,自然是连说话底气都显得是那么足。
一众见风使舵之徒,更是前来逢迎拍马,阿谀奉承者有之,欲要偷师学艺者亦有之。
以前王小二做菜,后厨里这帮人可都是躲的远远的,仿佛生怕跟着吃挂落似的。
如今王小二再做菜,基本上只需要关键环节上动动手就行了。
像处理各种海鲜,杀鱼去鳞、清洗、切配等这些杂事,有的是人抢着做。
多少人眼红他这手艺想跟着学呢!
能不眼红嘛!就这几道菜,那可是伺候爽了国公爷,这短短时日里得的赏钱,都抵得上他们一年的工钱了。
这一日,王小二照例亲手烹制了一道鱼脍。
唯一不同的就是,今日所用的鱼肉有些不同,乃是采用的极为肥美的河豚肉。
这种做法,乃是王小二绝活中的绝活,因为河豚不好处理的缘故,他之前从来没有展露过。
也是来这里时间长了,又见山阳公这么赏识自己,王小二就准备犒劳犒劳刘协。
果然不出所料,刘协用过这道菜之后,非常的满意。
不但奖赏了王小二,而且言明,日后就吃这个河豚鱼脍了。
王小二心中叫苦不迭啊!
不是他不愿意做这个河豚鱼脍,而是这个河豚有剧毒,处理不好会出人命。
他来这南毓宫,本就如履薄冰,可绝对不想节外生枝。
可是如今,自己没把持住,一得瑟,将这个山阳公的嘴巴给惯刁了。
国公爷名言了,他怎敢违抗?
于是,以后做这道菜,他都是亲自动手,一点也不敢马虎。
事情就怕天长日久,时间一长啊!再高的警惕性也会惫怠。
老虎也有打盹的时候嘛!何况是人?
在几个天天阿谀奉承者的不断絮叨下,王小二终于放下了戒备之心。
最终,将处理河豚鱼的活计,交给了这几个人去做,并一再声明,一定要当心。
起初他还仔细检查,时间一长又惫怠了。
况且,这几个人将胸脯子拍的山响,让他尽管放心。
还说什么,他们也有一家老小,哪里敢马虎?
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