杀猪菜（1 / 2）

回到家里，几个表姐已经在忙乎着，准备饭菜了。

因为大表哥明天要结婚了，所以各种吃的都是现成的。

但大多是杀猪菜，都是油腻腻的。

白客看着桶里游来游去的胖头鱼忍不住有些嘴馋了。

他拉一拉四哥的衣襟：“四哥，俺想吃这个……”

四哥笑了：“炖着吃要好一会儿呢，明天四哥给你做。”

白客指一指旁边的炉灶：“可以炒着吃啊，一会儿就熟。”

“鱼还能炒着吃？”

“当然能炒了，我帮着你，一会儿就完。”

表姐、嫂子们在厨房里来回忙碌着，白客和四哥也在一旁忙他们自己的。

大姨家是大家口，厨房里有两个大锅灶、两个小锅灶。

不是在炖煮着东西，就是在熥着东西。

白客和四哥把鱼收拾好，准备好调料之后，就把一个小锅灶上的笼屉拿下来，端起小锅炒起鱼来。

白客则在一旁指导着。

此时，屋里已经饭菜上桌，准备开饭了。

大姨夫正纳闷儿呢：“这两个人跑哪去了？”

伸头出来一看，一个大人一个小孩正在灶台前忙活着。

不由得火了，出来揪着四哥的耳朵：“你个四彪子，都当爹的人了，还跟孩子头儿似得，没事跟这瞎鼓捣什么？”

白客连忙劝说：“姨夫俺们在这里炒鱼呢，马上就好。”

“炒鱼？鱼还能炒？”大姨夫将信将疑地停留片刻，但很快就闻到鱼香味儿了，顿时哑口无言了。

四哥打开锅盖：“怎么样？好了吧。”

白客看一看：“嗯，再?一会儿，两分钟！”

姨夫看看白客一本正经的样子，忍不住笑了，走进屋里说：“这个小白客还会做饭呢。”

屋里人都哈哈大笑。

秦咏梅说：“估计是跟他爹学的。”

几个表姐在一旁嘻嘻哈哈：“老姨你真有福啊，俺老姨夫又做饭又收拾家的。”

“这话说的，好像俺什么都不干似地，他们几个的衣服不都是俺做的啊。”

大家正嘻嘻哈哈着，四哥端着鱼上来了。

白客连忙朝大姨和大姨夫喊：“大姨！大姨夫！你们吃，你们尝尝。”

大姨和大姨夫笑眯眯地拿起筷子尝一尝，立刻目瞪口呆。

“哎呀！真是不错啊！”

“太好吃了，胖头鱼从来还没这么吃过。”

几个表姐也纷纷举起筷子，吃了几口都连声赞叹。

“小白客真厉害，这手艺可以当大厨了。”

白客谦虚地摸一摸脑袋，指着四哥：“是四哥动手的，俺只是在旁边点乎几下。”

四哥也不好意思地笑笑：“没你点乎，俺也不会啊。”

大表哥明天就要当新郎了，这会儿已经开始进入状态了，整个人变得端正呆板起来，仿佛饭都不会吃了。

白客冲大表哥喊：“大哥，大哥，你也尝尝嘛，快尝尝嘛。”

大表哥笑着尝了一口，就像一个木偶突然活了过来，一下子欣喜起来：“不错，不错。明天要是……”

大表姐接过来说：“明天要是小白客给做几道菜就好了。”

秦咏梅摇头：“白客还是小孩子，怎么上得了台面儿。早知道我把我们家老头儿叫来就好了。”

白客连忙喊：“没事的，我行！我行！我就给四哥打下手嘛。”

四哥也说：“对啊，让小白客给我指点指点。”

大姨夫皱着眉头：“咱们菜已经不少了，足够街坊邻居们吃的。”

大表哥叹口气：“就怕老丈人家的人不好侍候。”

大表姐也说：“咱们明天的菜基本都是杀猪菜，煮的炖的什么的。要是有点南方炒菜，包管大家喜欢。”

白客继续举着小手喊：“俺真行，就让俺试一试嘛！”