分卷(91)(2 / 2)
江月初忍俊不禁:这是小虾米啊,晒干了就行。煮汤炝锅都行。
这个就是啊!这个长不大?
都这么大。好像是叫毛虾。江月初道:这个要晾晒,我记得船上有晾晒网。你先去找着,我再看看还有什么。
江月初蹲在鱼堆里他挑挑拣拣,跟寻宝似的。
黎韩非看见那些贝类,最大的比脸还大,馋的咽了咽口水。
回头去找晾晒网,还不忘喊了一声越城:把炉子升起来,多切点蒜!
又有好吃的了。
将毛虾先单独挑出来晒了,又将贝类、海水和鱼扔进装了海水的框里,别死了。
船上的晾晒网是多层的,每一层都能放下不少的毛虾,然后直接挂起来就行了。这些毛虾还活着,有的还在蹦。黎韩非只觉得有趣极了。不过落在地上的也不心疼。
小狗贝贝看见了就都给舔了吃了,反而当这些一跳一跳的小毛虾是游戏。
等忙完了毛虾,黎韩非才开始研究贝类,随便拿起一个问是什么,可江月初也认不全。
昨晚江月初还叫着要吃比脸还大的扇贝,今天就捞到了好几个。
黎韩非拿起最大的扇贝,只觉得至少三四十米长。
这些应该可以直接吃吧。
当然可以了,不过不要多吃。少吃一些,就算有细菌,人体也能消化。多了容易拉肚。不过这种大扇贝的瑶柱你一定要生吃试试,口感超级Q!
黎韩非只觉得被打开了新世界的大门。
黎韩非又拿起一个生蚝:那这个呢?
也可以,少吃。江月初道。
黎韩非看见生蚝就想起来小时候看过的那个课文。《我的叔叔于勒》里面就讲过生吃牡蛎,也就是生蚝,差不多是能给孩子内心深处留下深刻印象的记忆之一。只是黎韩非想吃的那个时候,显现鲜活的生蚝是很贵的。
等大一大没那么贵的时候,也早就把想吃的渴望忘到了九霄云外去了。
黎韩非忙抽起小刀,撬开一个生蚝,倒了一点酱油进去。看见里面的肉在遇到酱油后急剧收缩,黎韩非直接张嘴咬了一口肉,往嘴里一吸,整个就吸进了嘴里。
咀嚼了两下,肉质嫩的不可思议,微甜,在酱油的衬托下,鲜味更浓郁一些。
黎韩非难以形容这种又嫩又软的滋味,忙又撬开一个给越城尝尝。
江月初那边不乐意了:你眼睛里就看见你家兔哥了是吧。
黎韩非特别喜欢她说你家兔哥,冲着这四个字,也帮江月初开了一个。
比之前吃的好吃。黎韩非道。
去年他是有尝试过一些生的海鲜的,只是经过了一冬,滋味黎韩非都忘得差不多了。尤其是这些贝类。毕竟蒜蓉烤出来的实在是太香了。
帮忙的江月东找过刀来给妹妹初开生蚝,道:按理说去年应该更好吃,那时候正值秋天,是最肥嫩的时候。不过现在竟然也能这么肥是没想到的。
江月初道:现在水质比去年好吧。这些的风味跟水质也是挂钩的。
这差不多是唯一最好的解释了。
黎韩非又吃了一个,刚忍不住抓第三个,想到多吃了可能会拉肚,抿了抿嘴唇放弃。看看越城,又给越城开了一个。
那晚上就吃瑶柱了。黎韩非道。
等什么晚上啊,你去拿点甜辣酱过来。江月初直接从黎韩非手里接过刀子去开最大的扇贝。
黎韩非起身去拿,回来的时候,扇贝已经被打开了。
江月东给妹妹开了两个生蚝后,自己也吃了一个。砸砸嘴,又吃了第二个。
江月初将瑶柱割下来给黎韩非,黎韩非直接用手拿过去,一个四厘米左右的瑶柱在手里软软的,蘸了下甜辣酱,放进嘴里咬了一口,眼前一亮,将剩下的一半蘸酱转头喂给了越城。
越城伸手跟江月东抢生蚝,他那边一个接一个的开生蚝,吃的那叫一个快,再不抢没了。
江月初看向哥哥,也忍不住笑了。
你多少留点!
这才几分钟不到,江月东的身边已经有了一小堆壳。
江月东完全没吃够:我感觉现在生吃才是灵魂。
江月初挤兑道:要不怎么说你半条鱼。
真的好吃!江月东将切开的递给江月初。
江月初只道:拉肚可别跟我拿药。
说着话将剩下的生蚝吃进了嘴里。
将剩下的贝类分拣完毕,太阳也开始西沉了。
船停了下来,雷爷爷带着一天的疲惫走出驾驶室,看见这边还没收拾完收获。
打上来这么多东西?
黎韩非笑道:够吃好长时间的了。就是有点太多,都怕没吃完就死了。
用水养着都一样。雷爷爷看一眼扇贝,不禁道,可能是这刚开化不久,去年化冻前都捞不到多少东西了。
黎韩非是没有这种感觉的,好像不论去年,还是今年,他们每次下网都是满载而归。
咱们早就出大陆了,现在下面过去就是海。海资源丰富也正常吧。
雷爷爷摇摇头:水位每天都在上升,其实是大大稀释了海水里的盐分。你没发现,这化冻以后,船只的载重量都明显降低了。不是所有的海洋生物,都能抵御得了严重的盐分变化。
差不多只有河流到海洋部分的水域里,才会有能够同时适应淡水和海水两种不同含盐量的地方。比如江豚、鲟鱼、鲑鱼一类。
但绝大部分的海洋生物都是受不了的。
所以,当海洋在短时间内被稀释以后,其实对海洋生物是灭顶之灾。
黎韩非看着自己一箱箱的战利品。想到了系统两次升级,送给他十五个幸运值。
也许是跟这个有关。
自从有了系统以后,他的运气一直都不差。
所以,黎韩非半开玩笑的说了句实话:也许,我这人就是运气好吧。
雷爷爷笑道:这海上,其实运气也是实力的一部分。如果网网都能打上来这么多东西,以后你这光打渔就可以发家了。
那可就借您吉言了。
黎韩非挑起来两只花色奇怪,比手还大大虾:这个就别生吃了,直接扔锅里煮了这么大个感觉每人吃两个能顶一顿饭了。
这个虾少见啊,我记得之前能卖不少钱呢。江月初搭了句话,抬起来一箱装满水的鱼箱,转头向装着杂物的冷冻室。里面冷冻没有开,但相对比较阴凉,活着的暂且养在这里,那些鱼只养了一部分,更多的就放在甲板上,等着有空收拾出来晾晒就行了。
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