我做的菜巨无敌好吃[系统]_第136章(1 / 2)
他说着,从柜子里拿出了一本薄薄的簿子,翻开来摊在众人的面前,“就像是这种一样。”
众人连忙凑上去瞧,看见第一页上按照顺序依次写着:
前菜冷菜 佛玉摇铃、玲珑玉心、翠竹报春……
热菜主菜 佛跳墙、松鼠摘桂、乌龙吐珠……
点心酒酿 海棠酥、莲子捧心、梨花酿……
这一页是走的高雅别致路线,再翻过去一页还有花开富贵、金玉满堂、凤穿金衣等等,一听就很富贵的菜色,往后好几页都各自分门别类,按照上菜的顺序列了十几种菜名,正好方便了客人选择。
菜名的最下一行,专门标注了此类酒席一桌大约多少银子,以供参考。
这……还能这样搞?
几个商人面面相觑,觉得有些荒唐,可再仔细想想,这的确不失为一个好办法,毕竟按照他们的脑袋,就算能想出符合客人心意的菜名,让师傅按照要求做菜,那也得花一大笔的功夫。
可现在这掌柜的却告诉他们,一切都有现成的,您只管付钱,所有的一切都有我们来包圆。
这可不是又省钱又省力吗?!
不过还有人有些踌躇,点着上面的梨花酿道,“如果我不想要这个梨花酿,那又该怎么办呢?账又是怎么算?”
“这简单,您不想要什么菜,换掉就是,我们给您记上。”
宋阮继续道,“不光如此,我们还能提供提前订桌,您想要什么位置,只要没被人订走,咱们就给您安排。如果另外要唱小曲的弹琵琶的,咱们也能帮您请来,只是费用另算。若是有意的,今儿个先付一半定金,等到来日再结剩下的一半账。”
第84章
黄鹤仙酒楼,乃是京城里数一数二的名楼, 民间封的天下第一楼, 是出了名的老资格。
二三十年前他们又拿了先皇赐的御赐牌匾, 以至于到如今, 京城里无人能出其右。
在这个屹立了数年不倒的酒楼大堂里。
“客官,您慢走!”
小二笑容满面地送走一位客人,单手叉腰、另一只手拿肩上的毛巾擦了擦脸, 奇怪地和自己的同伴道,“是我的错觉吗?我怎么觉得……”
同伴看了他一眼,颇有默契地低声道,“是不是觉得, 咱们店里生意不太好了?”
那小二点点头,有些纳闷,“你也这么觉得?以往这个时候, 咱们都忙得不可开交了, 楼上更是一座难求, 哪儿像现在……连大堂都没有坐满。”
“我跟你悄悄地说,你可千万别告诉别人。”
那同伴把小二拉到一旁, 附耳悄声道,“我听说,那个最近风头正起的南山酒楼弄了个什么预订酒席,价格便宜而且口味好……朝廷不是这几年正在打击受贿嘛, 咱们店树大招风, 所以不少人都去南山酒楼订桌了。”
“居然是这样?感情他们之前推出那个佛跳墙, 是为了这一手?”
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