完结+番外_分章阅(2 / 2)
以猪肉作为食材的菜,在古地球随处可见。比起那个大家族族长做的“金玉满堂。”更是毫无新意可言。更不用说可以当做一个古代朝代的菜式标志。
饕餮沉默片刻,想好自己要做的菜。打开了直播。
直播间早已有很多人在等候,观看人数足足有上万人。
他们都听说,——有一个初出茅庐的新人,要直播做传统的古地球美食,挑战帝国五星级厨师!
饕餮为自己直播间勾选了“美食大赛初赛参赛选手”后,便开始直播。
他一句话未说。先将锅中的清水煮沸,将无花猪肉去除杂毛和硬皮,把猪肉丢进沸水里过一遍,立即捞出。放入酱料中腌制。
另个用来猪肉的砂锅放入水嫩的大葱,生姜薄片和八角。各种香料气味混合在一起,令人垂延欲滴。
此时五花猪肉已经腌制得差不多,粉白色的肉质被腌成诱人的红色。猪肉被切成小块,放进垫满香料的砂锅。
盖上锅盖,大火煮开。再转为小火。期间不忘按顺序倒入调味的酱料。
最后,便是最重要的一步。
将红褐色诱人的酱汁上的浮油捞出,再加入少许姜粉去腻。
猪肉被煮得薄薄的肥肉与瘦肉层层分明,嫩嫩的猪皮往外冒着香甜的酱汁。醇厚的酱汁深入到肉质的每一处角落。
薄皮嫩肉包不住酱汁带来的香气,任由一个劲地往外溢。
猪肉和酱汁被放到一个白色小瓷碗里。
菜做好后,观众们渐渐沸腾了。
太香了!
他们忍不住想要上前品尝一下食材模型,尝尝到底是何种味道。
“等等。”青年轻笑,道:“我还没说这道菜的名字呢。”
↑返回顶部↑