影帝穿成大饭店[星际]_45(2 / 2)
“在门口时隔得远,我还以为你这个工作人员,专门来吃这家店。没想到是采访啊!”
“那我们不也会上节目?”
记者点着头,见采访不到店长,眼前又似乎又熟客,便来了兴致,开始向顾客攀谈起来,“老板这一直都生意这么好?”
“才开业那几天人稍微少点,昨天今天人多。”
“对对对,今天格外多人。平常早上来都不需要在外边待,直接坐大厅等餐。”
“大厅里的一半人,外头一半人,等都做好了,那些吃午餐的也都来了。”
“下班下课的,一大批唷。老板今天够呛哈哈哈……”
熟客们笑着调侃,记者在飞速记录。他抬头环顾店里摆设,面露疑惑。
工作缘故,他去过各种规模的店铺,就说和平大道上,他都采访过两家。从业七八年,这家店算是个特例。
开店还不满一周,就有观看节目的观众,频频向节目组推荐店家。等节目组一做调查,才发现这家店,到现在也才推出寥寥几款品类。
其他店家都会取个好名,开业前还会主动找节目组做营销,开业一张菜单,刷拉刷拉几十个菜式供选。而他现处的店,更像是街角巷陌的苍蝇馆子……
除了内部装潢算一流水平,营业规模是在称不上有多大。对曝光机会,不会主动去运作。明明以“帅哥店长”在星网上引起舆论热议,店家偏偏不乘胜追击,做活动揽客。发现有节目组来造访,也不热情对待,只把记者当成了再寻常不过的食客。
最奇怪的是,开门红是多少饭店求之不得的好机会,但这家店,宁愿进行限流,也不懒得扩大规模,外招厨师帮工,或餐厨机器人。
记者摸着下巴,思索着这期节目的企划,文案突破口在哪。
大门外,大部分人等着少数顾客不想再等,干脆离席走人。后续源源不断还在来新顾客,见此赶紧排上去。
宋岚累且满足,后厨全部灶台和两台大烤箱一直运转不停。等糯米鸡送出去后,宋岚就专心致志等待蛋黄酥。
幸而前一晚练习过,在制作上宋岚稳重不失效率,一步步做得很顺。
大型设备里,两百五十颗蛋黄酥出炉。一个个滚圆的彩球冒着热气,被气流托离烤盘。流理台上,几百个掌心大的透明包装盒并排放着,装入玲珑小巧的点心,最后被绸带造型的浅黄密封帖固定盒边。
大厅里弥漫着饭菜香味,少数只想取免费蛋黄酥的顾客,最开始还能坚定意志,到后面都忍不住手,纷纷拿起光脑扫码点餐。
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