影帝穿成大饭店[星际]_87（2 / 2）

“……”甄辰被口水呛了一下，憋红了脸这才没发出声音。

宋岚调好直播间后，便很快站直。“福利”结束，甄辰舔了舔唇，迫使自己低头吃饭，好平息嗓子里的痒意。

“两边同时做，豌豆黄所用的豆子需要提前泡发，现场等是来不得的，所以我提前泡了一批，直接拿出来给大家看。”宋岚反身从身后大置物架上端下来一个大盆，推到流理台上，洗干净手直接捞豆。

他捏起一两颗豆，使力气压了压，感觉泡得差不多了，便收手。

“豆子建议要选去皮的款，豌豆黄吃的就是细软的口感，豆皮略粗。即使是泡过，用设备打碎研磨，做出来也与豆粉有着天差地别的效果。以及，注意是黄豌豆，不是黄豆。”宋岚简单提醒。

直播间里还真有少数网友在跟着做，听到宋岚的话，赶忙校正自己的做法。

“哇，店长一说我才发现自己拿的是黄豆！已经泡进水了怎么办？”

“去皮的呀，家里只有没去皮的，这可如何是好……”

“店长水要放到多少？需不需要热水？”

“三人份要多少都豆子？”

宋岚大致猜到观众会有疑问，又凑近光屏去看弹幕。他一边点着头，整理下语言。

“黄豆真的没办法，既然已经泡了，要不打个豆浆喝？没去皮的，可能需要泡发之后，用手一颗颗剥皮。正常冷水就好，一比四的水够用。不知道三人份会是多少，很难就此定量。我自己是能吃一盒的，黄豌豆可能需要两百克。”

宋岚一一给网友答疑，认真极了。直播间里大部分没同步在做，听到小技巧，都在记录。

“哈哈哈哈心疼那位黄豌豆没去皮的仁兄。”

“一颗颗剥，凄凄惨惨戚戚，心疼但是想笑啊。”

“店长一本正经地说出自己能吃一盒这种话，是因为自己是老板所以一定要喂饱自己吗？”

“小本本已就位，现在人在外边，没办法和店长一起做，晚点回家就做起来。”

宋岚洗干净煮锅，端着大盆连豆子带水倒入。随后开火上盖。盖子没完全盖正，特意歪歪地搁在锅上，留下一条两指宽的缝隙。

直播间观众们密切注视着宋岚的动作，发现他盖子没盖好，都感到很意外，还发着弹幕提醒。