章（1 / 2）

酒楼的上班时间分为两段。

上午10点到酒楼，用餐半小时，算是早餐和午餐一块解决了，10点半到下午2点为中午营业时间。

下午4点开饭，同样是用餐半小时，从4点半开始直到夜里，等包厢的客人走了，收拾完才能下班。客人如果走的早，还要翻桌。

在程末看来，还是只来一桌，吃得久一点比较省事。

第一天上班。

开完早会，兰姐给程末分配了一个名为宝马的小包厢，大家都很忙，也没人告诉他该怎么做。

程末只好照葫芦画瓢，用余光观察隔壁包厢的一个女服务员，她做什么，他就照着做。

起初是要去工具间拿拖把，把包厢的地板拖一遍，结果轮到程末，一个拖把都没了。可能也被这类情形刺激得见怪不怪了，程末没啥心情波动，耗在那儿等有人用完了才抢到一个。拖完包厢，又学着那个女生把碗筷杯子摆上台。

做完这一套流程，大家便整齐划一地站在包厢门口好整以暇地等着客人的到来。

“诶帅哥，你叫什么名字啊？”隔壁包厢的那个女服务员已经偷瞄他很久了，这会儿终于逮着机会小声地跟他搭话。

程末闻声望过去，这女生剪着个齐刘海，比他还小一两岁的样子。可能是家里条件不好，早早就出来打工了，长得还挺清纯的，态度看着比那些人友好点。

“叫我小程吧。”早会的时候兰姐只简单的介绍说他是来干一个月的临时工，连工作服都没有发给他。

“哦。”女生应下了，好像在思考接下来该说什么。

“你呢？”程末带着笑意问。

“他们都叫我丽萍，或者你叫我小丽，小萍都可以！”女生跟着他不太好意思地笑了起来。

程末说：“那我叫你小丽吧！我刚来不太熟，有不懂的地方可能还需要请教你一下。”

小丽连忙摆了摆手：“这个工作很简单的！你是高材生肯定一看就会了。”

真如小丽所说，这个工作确实没什么难度。

客人来了给他们点菜，上完菜等他们吃完走了，再收拾好碗筷送到洗碗间，最后打扫下包厢卫生就差不多了。

真要说有什么困难的话，大概就是偶尔会遇到些脾气刁钻的客人，喜欢鸡蛋里挑骨头，摆着一副我掏钱我就是你爷爷的作派。

之前没干这行不知道，这种类型的客人真的不在少数。

比如程末第一天晚上就遇到一桌客人，由于晚上生意忙，基本上是哪个菜点的多，厨房会先做哪个。

这桌人点完单，厨房先送来了一个三鲜汤，人家就不高兴了。

“我点了那么多个菜？你先给我上个汤？我喝汤都喝饱了还怎么吃其它菜啊？你们是不是想让我们先喝撑了，就能少吃点菜啊？”

有逻辑可言吗？没有。但是作为服务员的宗旨就是，客人说什么都他妈是对的。

于是程末笑着接下了他们这一整晚的“不满意”，尽管他们这么“不满意”，还是吃到最晚才走的。

这时候大多数服务员卫生都清理完下班了，程末手脚麻利地把桌上用过的碗筷理进塑料箱里。

端到洗碗间时，洗碗的大妈冲他嚷嚷：“哎呀，你怎么这么晚啊！”

“我那桌客……”程末话还没说完。

洗碗大妈估计知道他是新来的，眼珠子一转打断他：“我要下班了！你自个儿洗吧。”说完撂下围裙，忙不迭地走了。

……还能怎么着？洗呗！

洗碗间的条件也没好到哪去，地上积了一层水，平时洗碗的大妈都是穿着雨靴站在里面洗的，程末低下头看了眼自己的白板鞋，叹了口气。

纠结无用，早洗早下班。

程末恨下心一脚踏进去，把碗筷哗啦啦倒进水池里，结果发现都他妈是冷水……烧热水的也下班了……

……操！

就着冰冻刺骨的水把碗洗完，程末的手已经冻得完全没有知觉了。鞋子里也渗了不少水进去。

然而，今天的遭遇还远不止这些。

等程末回到宿舍门口已经12点了，他抬手敲了几下门，里面没动静。

过了几秒，程末又敲重了些，如此反复了几分钟，还是没动静。

呵……

程末冷着脸一脚踹过去，砰地一声响，门板有些松动。

门里的人还没吭声，楼下的一个大妈倒在自己家里尖着嗓门叫唤起来了：“哪个瓜娃子半夜发神经啊？还让不让人睡啦！小心我报警告你扰民啊！我派出所有人的，我跟你们讲啊！你不睡别人不要睡啊？……”

程末就算是傻子也明白了，这群人是故意的！

他打着寒颤，强忍下怒气走到楼梯口的窗户前，看着夜色下反着光的茫茫积雪，还有一个醉汉站在巷子转角处撒尿……

程末鄙夷地撇开头，抱紧双臂靠着墙角蹲下去，希望这样能暖和一点。本就畏寒的他现在手和脚都冻得刺痛了。

这世界啊，根本不会在乎你的脆弱。

可哪怕是在这一刻，程末也没有后悔过自己的决定。

也不知道过了多久，程末都已经睡着了，一个烧员工菜的瘸腿师傅出来把他推醒了。

程末睁开厚重的眼皮，朦胧中看了眼他，只见他粗糙布茧的食指竖在嘴前做了个噤声的动作，往里指了指，然后自己悄悄回屋了。

程末扶着墙晃晃悠悠地站起来，有那么一刻他快要一头栽倒下去。这么倚靠着墙壁站定了一会儿，程末才步履蹒跚地拖着冻僵的身子进了屋，靠那一点清醒意识爬上床，倒头昏睡了过去。

好在他中午回来提前收拾好了床铺，他是真没心思再折腾了。

隔天一早，程末果不其然发烧了，估计还烧得不轻。

他被闹钟吵醒的时候，觉得脑袋里跟灌了铅似的，又晕又沉，身上更是一点力气都没有。

程末扶着床沿撑起身子，扫视着一屋子的罪魁祸首，个个跟个没事儿人一样。

妈的，够狠的啊！