第一百四十八章羁旅5（1 / 2）

“马哈鱼子酱五罐、马哈鱼干五十斤、虾干五十斤、螃蟹干五十斤、海狮皮四张——”

“且慢！”张经赶忙叫住石平：“这些都是什么？”

“这些都是北方运来的难得珍味呀！”石平笑道：“不瞒大人您说，小人这次回去船舱里装的都是这些，然后运到金山港，若是风向顺利的话，今年过大年的时候，南京、杭州就都能吃上这些珍味了！”

“珍味？”张经笑了笑：“左右不过是些鱼干、虾干，又有什么了不起的？莫说是我大明，这倭人多住在海边，恐怕也是早就吃腻了吧？”

“张先生，这您就说错了！”石平笑道：“这些可是来自极北海中的难得珍味，古时倭王责令极北之地的虾夷人每年贡赋之中便有这几种，寻常贵人也难得品尝。现在倭人多年战乱，这贡赋早就断了，我兰芳社运来的这几种珍味，刚刚到就被纳屋、天王寺屋这几家豪商包圆了，寻常倭商根本就碰不到的！”

“还有这等事？”张经笑道：“那这马哈鱼干、虾干、螃蟹有何不同？”

“张先生请稍待！”石平站起身来，走出院外，片刻之后回来手中便多了藤箱，他打开藤箱从中取出几样物件来，笑道：“请看！”

“好大的个头！”张经顿时大吃一惊，原来石平拿出的却是一个螃蟹壳，还有几只虾干，只见那螃蟹足足有两个人头那么大，蟹钳更是粗大，有儿臂粗细；一旁的虾干有手掌大小，淡红色，看上去顿时大增食欲。

“这是晾干了的，若是没有晾干之前就更大了，肉质紧密，鲜美之极！”石平笑道：“我听大掌柜曾经说过，这越是靠北的鱼虾贝类，个头就越大，身上的肉就越多，生长起来也更慢，吃起来味道也更好。先生下人煮汤熬粥的时候放上一点，就极为鲜美了！”

“听你这么说的这么好，那这些螃蟹、虾、鱼又是从哪里来的？”

“北地呀！”石平笑道：“沿着倭国的西海岸一路向东北方向，大约走半个月就能抵达，那边每年秋天就会有无数马哈鱼游到一个大河口，多的和密密麻麻，挤成一团，即使不用渔网，用手抓都能抓到鱼。我们用拖网渔船把一网一网的，网几乎都要撑破了。白天打鱼，晚上就把鱼剖开，鱼子放进罐子里做成酱；鱼剖开了抹上盐，放在岸边晾晒，两天就变成鱼干了，可以储存很久。当地的土人这个时候也会来到河口抓鱼准备冬天的口粮。我们用盐、亚麻渔网、铁器、棉布、酒和当地的土人交换金沙、琥珀、宝石、兽皮还有女人、奴隶，那是每年我们最忙的时候，不过也是赚的最多的时候。二十天时间，就算是船上的见习水手都能赚十个银币呢！”

“这么多？”张经听得目瞪口呆，他也知道对方口中说的银币是什么，这差不多等于一个明军士兵大半年的军饷——假如没被军官克扣掉的话。