第332章 无微不至的照顾(2 / 2)
卧室里,安茵茵睡的香甜,姜靖涛坐在一边静静看书,这让他想起来初见她的时候也是这样的场景,自己看书,她生病睡觉,只不过这次有些不同,多了一丝甜蜜。
“毛毛…系统给你了,我要老公……被吵我……”安茵茵梦呓了一句。
姜靖涛皱眉,安茵茵做梦他无所谓,但梦到侯小毛是怎么回事?
系统?电脑系统?
安茵茵翻了个身又继续梦呓:“毛毛…我不回去,别喊我,你回去,我老公在呢。”
姜靖涛帮她理了理被子,不管安茵茵梦到谁,她都是他的老婆,他会爱安茵茵一辈子。
没几天,安茵茵便和厨师们一起研究新菜。
“各位厨师们,aj私房菜前段时间比赛是以素菜为主,六一仅是一些小零食太单调了,因此我打算将一些低级菜品去掉研制新菜,以肉食为主。
等你们学会了我便回去安心养胎,在我生产期间便拜托大家了。”
“茵茵姐,你要注意休息啊,店里就交给我们吧~”王志笑嘻嘻的回应着安茵茵,惹来众厨师的不满,“你可歇歇吧,就你那手艺还是做服务员比较好。”
“我的梦想是做一位出色的厨师,做什么服务员?”王志不开心的回怼过去。
“就你这笨的还想做厨师?你能不能把自己的定位找准?”
王志和贾鱼吵得不可开交,安茵茵揉了揉太阳穴,“好了,不要再吵了,跟我学做菜!”
王志和贾鱼互相瞪了一眼默默不语,安茵茵将食材都端了上来,“你们都是厨师,天天吵架像什么话,如果再让我看到你们吵架,统统扣钱!我绝不手软!”
贾鱼很不服气,但对方是老板娘也不敢多说什么。
“今天教给大家几道新菜,第一道是麻辣拌,先将丸子、藕片、土豆片和木耳下锅煮大概五分钟捞出,随后蔬菜下锅煮两到三分钟捞出,同时土豆片和藕片最好过一下凉水,这样做出来的会更脆。”
将这个步骤做好后安茵茵拿出了一个大碗,“接下来是调酱汁,需要的调料有点多,记不住的话可以写到本子上。
需要的调料是孜然粉、鸡精、味精和蒜泥各一茶匙;盐半茶匙;熟花生碎、生抽和麻油一各大勺;醋和糖各两大勺;五大勺辣椒油;十三香、凤球唛鸡粉、鲜香王和麻辣鲜各一茶匙、葱花香菜适量。然后再将酱汁和食材拌在一起就可以了。
注意一下,这个口味偏酸甜,是调七两菜的量,根据自己做的菜量多少可以调料的多少。
调整酸甜麻辣程度可以按照顾客的喜好来,主要靠醋、糖、麻油、辣椒油这四样调整。花生碎就是炒熟的花生脱皮碾碎,大家都听好记好了吗?”
安茵茵的动作和语速都有些快,有些厨师根本就跟不上,“茵茵姐,你慢点说,我跟不上。”
“没事,一会儿我将我的本子给你们看,我都跟上了,一句话不差。”王志笑嘻嘻的将本子上的内容给大家展示了一下。
又惹的贾鱼不愉快,“是,你最厉害,讨好老板娘还是你最在行,真是令人讨厌啊!”
安茵茵的眼神闪了闪,冷着脸开口:“贾鱼厨师扣十块钱!”
贾鱼:“……”
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