孵蛋专家_23(2 / 2)
“我先把我们要吃的烤鱼做好,等下就教大家做鱼绒。”
一听到白芎要教大家做新的食物,还是专门给幼崽吃的,大家都不说话了。族长被打发出去摘灰灰菜,这家伙就不知道耐心两个字怎么写,嫌弃摘起来太麻烦,直接把灰灰菜连根拔起,拔了一大捆回来,好在她还记得屋子里有小鸡崽子,跑到河边把灰灰菜根部沾的泥巴都洗干净了带回来的,不然怕是真要被白草啄秃了。
不过,让白芎没想到的是,灰灰菜被雨水浸泡之后,原本好像花生那么大的根部竟然快速膨胀,变得好像土豆那么大了。
果然——
“白芎啊,今天我们烧这个盐果子吃吧?”族长拎着那一嘟噜土豆一样的根茎建议道。
“盐果子?”白芎成功被转移了注意力,将手里的烤鱼片丢给白草帮忙继续翻烤,他拿了石刀过去,切开一个拳头大的根茎,试探着拿舌头舔了一下里面冒出来的汁液,果然带着淡淡的咸味!
因为发现了新食材,想到前世幼儿园里给小朋友们做的点心,白芎看了看那些盐果子,决定给小黑他们做一道没吃过的新菜——原始部落的土豆泥。
先将盐果子都摘下来,放到石锅里煮熟,等到用筷子可以捣烂之后,拿出来,浸泡在凉水里,剥掉外面的皮,碾成泥状。
取出他们烤肉片用的石板,在上面刷一层荤油,将“土豆泥”稍微团一下,放上去,轻轻用木铲压扁成饼状,很快,伴随着油脂煎炸的滋滋声,一股子属于粮食的独特香味弥漫开来。
小崽子们玩了很久的鱼鳞也有些累了,肚子也很饿,闻到香味都扑扇着小肉翅膀跑过来,也不知道怎么的,习惯性的一屁股墩在小黑身边,一个挨着一个的坐在一起,乌溜溜的眼睛一眨不眨地盯着石板上的“土豆泥”。
土豆泥实在是非常方便的儿童点心了,煮熟的土豆本来就是熟的,只要下锅煎一下,加点儿盐,撒一把葱花,什么都不用放都很好吃。这里没有葱花,白芎就拿了嫩的灰灰菜叶子切碎了撒上去,煎到表面微微发黄,盛出来放在洗干净的灰灰菜叶子上,晾凉了之后,每只小鸡崽子分了一个,因为是第一次试菜,白芎特意多做了一些,他们这些大人每人也分到了一块。
“好吃!这个比我们烤的好吃!”
“而且一点也不浪费,烤过的外面一层都不能吃,有时候果子太大了,外面都糊了里面还没熟呢。”
“你们都少吃点啊,尝尝就行了,小崽子们看起来很喜欢吃啊,剩下的留给崽子们吃!”
见小黑和白芳他们几个崽子都喜欢吃,族长拍拍手,又叫了一些人去外面多拔些盐果子回来,顺便去部落里把盐果子的新做法告诉大家,特别告诉大家这种做法小崽子们都很喜欢吃,于是,回来的时候,每个人背上都扛着一大捆灰灰菜的根茎,母雉鸡们和族长一样没什么耐性,都是连根拔起的。
白芎还担心部落附近的灰灰菜会不会被他们给拔光了,白草安慰他:“这种灰灰菜很多的,而且根本摘不完,每次雨季之后都会长出很多,而且如果不趁着雨季把已经长大的拔掉,那些刚发芽的就会长不大了。”
“是啊,灰灰菜的根茎,是雨季里很重要的食物,这是上天对我们雉鸡一族的怜悯。”巫医白葫叹息着解释道,“如果没有这些根茎,整个雨季,我们就只能吃鱼了。”
这里的雨季是采集不到任何长在树上的果实的,植物们凭借本能,知道雨季不是一个适合它们开花繁殖的季节,因此,依靠果实传递种子的植物,会在雨季尽可能的让叶片和根茎长大,为雨季结束之后的开花结果积蓄营养。
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