第51章(1 / 2)
戴亮媳妇儿见所有人都看着自己,不在意的耸耸肩,说:
“没咋想的,他们两口子没有杀人放火,也没有对不起谁,所以没必要孤立。”
说着,又给丈夫夹了咸菜,不再说话了。
戴荃家的还想开口,婆婆轻咳两声,大家全体收声、吃饭……
……
凌慕川扛着锄头回家,离老远就闻到香味了。推门进院,把锄头放在一旁,打了个哈欠。
鸡架子里的鸡没有放出来,母鸡下蛋就下在了鸡架里。
凌慕川见了,怕它们把蛋给踩了,赶紧打开鸡架,把鸡蛋取出来。
进屋时,林素正好把卤好的猪心跟一小节猪肠头捞出来。
猪肠头是猪肠近胃的部份,肉厚,口感好。是猪肠里最好吃的部分。
就那么一小节,是猪肠最贵的部位。两套猪下水,就这么两小节,倒也够他们二人吃。还有猪心呢。
放在菜板上切成小段,正好凌慕川凑到跟前。林素捏起一块送到他嘴边,说:
“尝尝。”
凌慕川迟疑了一下,倒也配合的张嘴,吃下。
咀嚼之后点点头,看着她,说:
“有点儿淡,味道不错,比镇上卖的烧鸡好吃。”
林素闻言挑眉,兴致勃勃的看着他,说:
“三个铜板一斤,怎么样?”
“要是我、我会买。”凌慕川客观的给出答案。
林素开心打了记响指,随后继续切猪肠、猪心。
一共装了两份,都是满满一盘子,林素指着其中一盘,说:
“我去戴亮家给他媳妇儿送点儿。人家教我做鞋、还给你拿了一双鞋,得感谢一下。”
“我去吧,你在家。”凌慕川说着,端起盘子就走了。
林素忙追出来,朝着他的背影,说:
“哎,你跟人家谢谢,多说点儿话再回来。对了,记得告诉他们,用蒜酱沾着吃。”
凌慕川不在意的摆摆手,头也不回的走了。
林素见状耸耸肩,回屋继续做事。把剩下控干水份的猪肠、猪肝放进卤水里,然后开始收拾碗筷。
果不出她所料,凌慕川一盏茶的功夫就回来了。
林素好笑的看着他,问:
“你都说啥了?”
凌慕川瞅着她的样子,不在意的把盘子放在灶台上,道:
“能说啥,就说谢谢她教你做鞋。让他们自己准备蒜酱,尝尝鲜。”
看吧,就知道!
林素撇嘴,端着准备好的蒜酱进屋,放在桌上,说:
“吃饭吧,吃完你睡会儿,申时咱们走。”
“行。”凌慕川应下之后上炕做好,看着眼前的女人,心里颇为感慨。
还以为昨天晚上发生的事儿,能让她往前迈一步,现在看看倒是他想多了。
夹了块猪心,学着她蘸蒜酱送进嘴里,果然味道比刚才要好吃。
忙不迭的点头,冲她竖起大拇指,说:
“不错不错,味道真的好。”
“这个在东北,有一道名菜,叫蒜泥五福。”
“五福?”凌慕川不懂。不过却很喜欢林素说她原来生活的事情。
林素笑着点头,又给他夹了一块猪心,说:
“五福就是:护心肉,猪肠头,猪心,猪肝,猪腰子。卤好之后像咱们这样蘸蒜酱,下酒最好了。”
凌慕川听着她说的那“五福”,每说一样,嘴角就狠抽一下。
在天香居吃了那么多次饭,还从来没听过这道——蒜泥五福。
“那两个猪腰子我都留出来了,晚上给你做溜腰花。我也老爱吃了,味道可好了。”林素说完,继续扒拉饭。
如果是以前,凌慕川怎么都不会相信自己会有吃猪下水的一天。
但此刻,他不仅吃了,而且觉得味道特别的好。
至于她说的那个溜腰花,现在他已经开始期待了。
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