第376章（1 / 2）

“对，差不多就是这样，这个配料有点复杂，各种比例什么的也是需要好好掌握的，要是说什么料放的多了什么料放的少了，那味道就不对了。”长时间不弄，苏米现在也不敢说自己这个调料的分量就一定是对的，这会子就只能是说勉强差不多，尽善尽美是不可能了。

“今天我先看看这个调料怎么样，要是吃着还可以的话，我稍微修改一下，明天我告诉你们应该怎么配这个料。”苏米说道。

云浅和张玉玉点点头就把大盆端了过去开始给那些肉串子“上妆”了。

“这些钱我看着是没白花，你看看这些粉面子，我能闻出来的就是辣椒粉，瞅着这个红占了多少？但是你闻闻，真的，一点都不呛鼻子是不是？越闻越香！”张玉玉这会子和云浅都已经反复洗干净了手，直接用手抓着苏米调配好的粉末往那些肉上撒，搅动的时候味道自然就会出来，粉末飘起来的时候张玉玉抽动了几下鼻子，发现粉末里面这么多的辣椒竟然一点都没有呛的意思，当时就惊诧的对云浅说道。

“那是说姑娘配的调料还会呛鼻子，那还是姑娘了吗？”云浅倒是没有奇怪，反而是理所应当的说道。

“可不是咋的呢！”张玉玉十分的同意云浅的这句话。

“等一会这些肉串都准备好了，就可以按照我说的那样起火了，对了，这个铁丝网可是要放在炭火上的，放上去之前记得还刷一层油，别忘记了。”苏米这边是倒不出来手弄那些的，酱牛肉一会就要下锅熬煮了，可不能有什么差错。

“你们先弄着，我去整这个牛肉，一会你们都弄好了就别动了，我来教你们怎么烤这些肉串。”苏米进屋之前还没忘记嘱咐他们。

“放心姑娘，这些东西要是说只是要煎炒烹炸就能整的话，咱们家这些姐姐们还能做一做，可是这玩意儿我们别说是吃了，就是见都没见过，就是想要捅咕捅咕也不知道该咋整啊！”大二笑嘻嘻的说道。

“就你皮，话也多，跟个猴一样！等一会这些肉好了，你多吃一点，要不然怎么堵上你的嘴。过来过来，这个肉太沉了，我可整不动，你帮我把肉端进屋里去。”苏米知道大二就是喜欢开开玩笑，说的话也一点恶意都没有，这会子就指着大二笑骂道。

☆、第八百四十五章：酱牛肉

“好嘞姑娘！我现在就来！”大二手忙脚乱的把手上刚刚穿好的肉串子放下，刚站起来就看见龙擎朝着他摆摆手：“坐下，我来。”

“龙公子，这，这粗活。。。”

大二一愣，刚要说这粗活怎么能让你来，就被大六笑嘻嘻的捂住了嘴：“你瞧瞧你，一看就不知道怎么回事儿，木头一个，这样下去，我啥时候能等到我二嫂啊？”

大六一副恨铁不成钢的搂着大二：“龙公子，你快去，我二哥就是这点不好，一点都不懂事儿，你瞧，苏姑娘还在那等着你呢。”

在众人打趣的目光里，龙擎站起来走向了苏米身边，二话没说就端起了那个硕大的盆子。

“走，苏苏。”

“嗯。”

苏米跟着龙擎朝着厨房里走去。

跟在他的身后看着他的背影，忽然觉得，这样穿着一身粗布衣服端着一个装满了牛肉的大盆子的经错，没有什么违和感。

其实苏米很多的时候都有这样的感觉。

觉得经错似乎更加适合这样山清水秀的地方，而不是都城的尔虞我诈。

甚至说，苏米曾经有过一个听起来就觉得很是荒诞的念头。

若是说，以后经错可以和她一起留在这里呢？一起留在这李家村呢？

虽然说李家村没有都城的富贵荣华，可是这里山清水秀，风花雪月也颇有意趣啊。

而且，她和经错都会赚钱，以后就算是留在这李家村，想要吃什么用什么，也是可遇可以的啊。

闲暇时光，他们还可以带着两个孩子出去走一走，看一看这万里河山。

夏有西瓜冬有火锅，爱人相伴左右，这还不够吗？

之前在苏米看来，这已经够了啊。

这样的想法非常的浓郁，曾经几次都在嘴里转悠，差一点就说出了口，可是到了最后，还是咽回了肚子里。

她知道经错对自己的感情，也知道若是自己坚持的话，经错一定会认真的考虑这件事儿，可是她同时也知道经错不会愿意留在这里。

就算勉强的留在了这里，怕也不会开心。

她心里清楚。

她的经错，心中有争夺天下的意思，她虽然没有什么当皇后，什么母仪天下，什么一人之下万人之上的野心，可是她愿意陪着经错。

不管经错是什么身份，她都要陪着经错，站在经错身边，做一个可以配得上他的女人。

“苏苏，想什么呢？过来给我开门啊。”等到了厨房门口，龙擎等了一小会，可是还没等到苏米上前开门，回过头，看着苏苏愣眉愣眼的看着自己，就笑着说道。

“嗯，来了。”苏米被龙擎的声音唤回了神智，赶紧说道。

等到二人进了厨房，苏米把灶子的火给点燃了，因为时间比较紧迫，这会子苏米那些杂七杂八的念头就都收了起来，开始专心致志的忙活起来自己的牛肉来。

“这个牛肉是要如何做？这个酱料就腌渍了这么短的时间，就可以入味儿了吗？”龙擎对于厨房里的事情还是比较懂的，这会子看着这个牛肉，算了算这个时辰，最多也就是表皮有了滋味儿，里面是想都不用想的了。

“肯定入不了味道啊，所以啊，我现在就要让它入入味儿啊。”苏米一股脑的把牛肉全都扔进了锅里，包括一直浸泡着牛肉的酱料，也一起倒进了锅里，因为牛肉事先都已经用刀背给拍散了纹理了，这会子也就不用再费什么大劲儿了，直接就用筷子使劲儿的戳上几个洞就可以了。

自然了，这个活还是龙擎来做，苏米这样的力气，达不到想要的效果。

“这个酱牛肉我没有吃过，不过看这个样子和炖牛肉区别也没有多大，可是一个道理吗？”龙擎把筷子放下来，看着苏米一勺子一勺子的往牛肉上面浇着酱料汁水，就问到。

“不一样，先不说这个味道上区别就很大，就说这个酱牛肉，冷却了以后也是可以当成小零食吃的这一点就不一样。”苏米以前可是把酱牛肉当成冷盘来吃的，不过如果像是经错说的那样做成炖牛肉也不是不可以，这样酱出来的牛肉如果想要加调料做菜的话都不用再放太多的东西了，就自身的味道就够用了。

“冷了以后也可以吃？”

“对，其实这道菜怎么说呢，它本来也就是冷着吃的呀，我想出来这道菜的时候本来就是当成一个冷盘做的。”苏米点点头，说道。