第22章(1 / 2)

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家里晒干的朝天椒有好几颗,那都是种着玩的,平时没人愿意吃那么辣的辣椒。

容晨没听说过用沸油炸朝天椒,这样贫穷的时代,人们做菜都是用“焖”这种方式进行的。只是偶尔买来肥肉改善生活,才会干炸一下,炸出油和肉干来用。然后,就是过年要炸面鱼。

“云柠,你吃的那份,不能放辣椒。”容晨叮嘱云柠一下。

辣椒容易上火,云柠有伤,不能吃。

“我就放一点点点点辣椒油,微辣而已,不信到时候你可以尝尝我的那份。”云柠讨好的笑着,她在说“一点点点点”这几个字的时候,做了个比较萌的手势,还一脸俏皮的神色。

如果一点辣味都没有,她会很着急的。

容晨没再做出回应来,默了默,就转身忙去了。

辣椒油做好后,云柠趁热舀一勺,“呲呲呲”的浇到了卤料上,再把卤料倒进野山姜里,香气蒸腾,飘到了屋外。

“容晨你们两口子磨磨蹭蹭的在弄什么?大清早的那么浪费时间,吃顿饭哪来那些穷讲究?!”张婶刻意竖着耳朵听着厢屋这边的动静,于是,就听到了云柠指挥容晨在弄什么。本来不想管,可又闻到了那边的香气。

“人家小两口蜜里调油,你这个老婆子跟着掺和什么?”张叔最烦张婶的多管闲事,他斥责张婶一句。

“我能掺和什么?!”张婶尖声叫着,音量之高差点震破张叔的耳膜,“地里的桃子还要不要摘了?你个老头子,是要让桃子都烂到地里去??”

“那你倒是说说,下了那么长时间的雨,桃树上的露水都没干,怎么摘桃子?!况且地里湿粘的也不能锄草!什么活也没见你干过,整天瞎蹦跶一个顶两个!”张叔彻底怒了。

“你这个吃里扒外的死老头子……”张婶可不是个愿意吃亏的,她最忌讳任何人说她不干活的事,她的面子受损,就对张叔大骂了起来。

于是正屋那边,就迎来了一场激烈战役,简直如火如荼。

小河和张兰香吓得哇哇大哭,整个家都被乌烟瘴气笼罩起来。

容晨却充耳不闻,他依然安静的烧着火,炖着锅里的母鸡人参汤。

云柠一开始被那边的阵势吓到了,但见容晨雷打不动的,她寻思一会儿,也就按捺了内心的不安。

正屋的战役是以张叔的自残而结束的,张叔气急了,就说不活了,他把脑袋对着墙壁狠狠的撞击着。

农家人的脑袋硬实,撞了好几下也没撞破,却吓坏了张婶,于是哭天抢地的硬拉着张叔,不让他继续撞了。怎么说这都是家里的顶梁柱,可不能真有个三长两短。

容晨把鸡汤炖好了,盛出来先盖了盖子焖着,又按照云柠说的方法炒了炒芥菜。炒完了,一起端到了小炕上。

云柠也已经把凉拌野山姜弄好了两份。

“云柠,凉拌菜你有没有放糖?”容晨看着野山姜被拌的很清爽,卖相不错,闻着味道也好。于是他来了食欲,就问道。

他讨厌糖的甜腻,但愿这个没放糖。

云柠感觉出容晨对糖有抵触情绪,她故意不正面回答,而是道:“你不是很厉害嘛,尝尝看,里边都有什么调料。”

容晨想了想,果然拿了筷子夹一块来尝。

香香的,爽爽的,酸辣很能满足人的味蕾,再加上野山姜天生的清脆……

“嗯,真好吃。”容晨由衷赞叹。

他明明不爱吃咸菜的,只是没法子才吃,可现在,他居然觉得入口的,是一道可以和荤菜媲美的菜肴?

“我当然知道好吃,”云柠翻了个白眼,嘚瑟的道,“让你尝都有什么调料的,你先收回你的赞不绝口吧……”

赞不绝口?容晨差点笑出来。云柠就知道用这些夸张的成语来形容她自己。小丫头脸皮挺厚。

容晨再尝了尝,原谅他根本尝不出来。

默了一会儿,他眨眨眼睛,道:“里边放了芝麻。”

“你这是品出来的嘛?投机取巧!打眼一看,就能看到芝麻粒儿。”云柠撇撇嘴,不依不饶,“也不许说醋和辣椒油,你说说那些看不出来的调料。”

“呵呵……我猜不出来,我认输。”能观察到的,云柠不让说,那么其他的,容晨根本就品不出来。

云柠的脑袋突然往容晨面前一凑,在容晨以为她要把这些独家秘诀告诉给他时,云柠竟出其不意的小声问道:“张叔和张婶的性格根本合不来,为什么不离婚?”

“这里是农村哎……要死要活也都是一家人,离婚多丢人啊。况且,张叔这么穷,还有两个孩子,离了婚就娶不到媳妇了。张婶虽然……好吃懒做,但好歹会做饭,张叔不会做饭。”容晨也压低了声音,他把他所猜测的讯息一股脑全部抛了出来。

“你不是也会做饭嘛……”

“抬举我了,”容晨微笑,“我不会做馒头,也不会包包子包饺子,反正不会的家务活太多了。”

“你可以学啊,不是说以后你做饭给我吃嘛……”云柠这么懒,逮着了容晨这只冤大头,能用多久就用多久。

“我们在说张叔的事,”容晨一脸你这么幼稚的表情,“我娶了媳妇就得分家,怎么可能事事照顾到张叔。”

就连亲儿子,在父母还能自理时,也不可能守在父母身边过日子。在有了小家之后,谁不是先顾及老婆孩子。

“也是,就连张兰香,以后嫁了人,也不可能时常回来。”云柠品了品,还真是这么个理儿。

“云柠,这咸菜炒出来,也真好吃……”容晨又来尝了尝炒芥菜。

味道香喷喷的,在保留咸菜原有的味道的前提上,却增加了无限美味。

有谁会想到,农家人吃的最腻却又不得不吃的芥菜丝,也有如此诱人的一面。

容晨觉得他的菜都不够辣,就多捡了点油炸小辣椒片放到他的菜里拌匀。这样,果然爽辣爽辣。

云柠则再给他倒点辣椒油,她看出容晨喜欢吃喷香的却舍不得吃油,体力活重,她必须让他吃的舒心。

“咦……”容晨突然觉得很疑惑,云柠已经失忆了,却怎么还记得如何调配美食呢……

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