207.第206章 再探飞扬阁(1 / 2)
关于机动车辆的驾驶,王铭并不缺乏经验和技巧,也因此,对于考驾照的事情,或许在别人看来还要经常的练车,熟悉交通规则等等,而在王铭身上,则不存在这个问题。
然而尽管如此,在缴纳了八百多的报名费之后,王铭回到家里,夜深人静时,将手里关于餐饮的书籍放了下来,打开电脑之后,输入了交通管理条例和法则法规,开始熟悉起来。
一晃再度的过去三天,这三天中,王铭将交规等条例,也是熟悉了很多,因为对于交通规则还算熟悉,在第四天中午的时候,王铭迎来了第一场的考核——文考。
坐在考核第一关的考场中,王铭嘴角勾勒着自信的笑容,眸子之中有些唏嘘,旋即低头望着眼前的试卷,手中的笔在拇指与食指之间灵活的转动着。
交通法则不断的在脑海之中盘旋,王铭轻笑一声,并没有其他考试者脸庞上的严肃和紧张,淡定从容中,快速的将其上的一道道题目做完,接着,转身离去。
忙完了这一项之后,王铭看了看手表,休息的时间总是过得很快,不知不觉已经到了将近中午十一点钟,略一沉吟之下,王铭跨上摩托车,对着飞扬阁所在之处缓缓行去。
如今的飞扬阁虽然依旧挂着那一块私家菜的照片,可俨然已经成为了王铭尝尝鲜美食的加工坊,在注册了常常鲜美食的商标之后,大门前的右侧门框旁边,赫然挂上了一块,常常鲜美食配送中心的牌子。
王铭来到飞扬阁的时候,大门微微的闭合着,门口处的面包车也不在,应该是于海出去进行货物的配送还没有回来,将摩托车停靠在一边的停车位,王铭对着其内走了进去。
如今的飞扬阁已经没有了服务员,进入其中之后,很安静,王铭略一沉吟,对着厨房内行去,偌大的厨房之中,仅有一名小弟在切配着工作餐,王铭进入其中之后,那小弟匆忙的放下手里的菜刀,望向王铭之时,露出笑容。
“王总好。”
面对这样的称呼,王铭略微的有些不大适应,可还是点了点头。
“你忙你的,我就是进来看看。”
王铭笑着开口说道,随着他的声音落下之后,他的目光,打量着厨房内新的格局之时,对着卤水桶的地方行了过去。
随着业务量逐渐的增加,原本的几口卤水桶明显已经不够用,也因此,在留下一口炒锅的前提下,卤水桶的数量增加到了十桶的位置,全人工的操作方式,使得王铭依旧有些不大放心,此刻前行时,来到了卤水桶的旁边。
一一的尝过卤水的味道之后,王铭点了点头,卤水的味道还算过关,看样子,许科镔也没少下功夫,可在增加到十桶卤水之后,很明显保管起来有些吃力。
接下来,王铭又看了操作台,处理台等等地方,对于其中的一些不足,暗暗的记了下来之后,转身望着那站在自己身旁不远处的小弟,脸上的表情颇为的严肃。
“许科镔呢?找他来厨房一趟。”
对着那小弟开口说道,随着王铭的声音落下,那一名小弟也是连连点头,转身对着楼上的员工宿舍快速的行去。
不多时,不光许科镔跑了下来,即便是另外三人也都跟了下来,在看到王铭的时候,尽管有些睡眼惺忪,可一个个却依旧强自打着精神。
“我简单说一下,最近的业务量开始上升,大家夜间工作,肯定也很疲累,这一点,我能够理解,可是,再忙,咱们也要为顾客负责,质量,是咱们赖以生存的保障。,所以,我希望,类似于这种情况,大家以后尽量的不要再发生,好么?”
王铭缓缓上前,漆黑的眸子一一的扫过众人,尽管年龄看似不大,可那目光之中,却带着一抹让人臣服的威严,随着他缓缓的走向处理台和操作台之时,伸手指着上面有些斑驳的污渍以及未曾彻底处理好的熟食,缓缓的开口说道。
随着王铭的声音落下,许科镔身后的一名少年匆忙走来,低头时,快速的来到调理台旁,将上面压制好却未进行包装的罗汉肚,快速的整理起来。
王铭的目光扫过那少年,没有说话,可却径直的对着卤水桶的地方缓缓行去,而后方的许科镔则是脸上微微一僵,接着,快速的跟了上去。
“这卤水,你以后还是要自己多动动脑子,不能我说怎么样你就怎么样做,我不是神仙,更加做不到面面俱到,以前一天只卤一次原材料,五天之内换一个料包就没什么问题,可现在每天每一桶,也要煮三次左右吧?你这料包,是不是基本也就没换过?”
王铭皱着眉头,侧身时,漆黑的眸子落在许科镔的身上,使得许科镔脸上有了尴尬,旋即点了点头。
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