第971章 左岸18（2 / 2）

再用一张更大的锡纸，把麻鸡包起来，这样它才能更安全，让土壤不渗透，那么它就是一个大游戏。

那是泥巴！

过去，于志博做的是随机的，随意地使用土地上的泥，其实是一种错误的方法。

最正确的方法是，包泥是花雕酒的封印泥，是酒的芬芳。

因此，这只鸡吸收了葡萄酒的香气，但也是密密麻麻的，味道全在它里面。

幸运的是，这里虽然没有雕刻的酒，但还有其他的酒封泥，就是夏起开的酒吧，有几百年历史的老酒，都会用印章泥，酒的味道就更香了。

然后，将水倒入泥浆中搅拌起来，均匀涂上好的泥在锡纸上，做成一个巨大的泥球，这看起来就像一块巧克力蛋糕。

“裹在泥里？”

“我看不懂，我听不懂！”

看到于志伯炎奇怪的方式，相济眉毛紧紧地锁着，眉毛之间挤出了一种四川字体，一副伤感的表情。

于志伯炎以前的练习，相济认为他可以理解七点，但贴在上面的泥，相济面是无知的，只觉得虽然不明白，但认为这是很严重的。

祥子第一次有坐着看天的感觉。原来这个世界是那么大，有那么多好厨师，但是他以前从来没有和这个领域的厨师接触过。

在这样的思考中，相济不禁伸长脖子，更加留心地观察着，即使他不明白余志博现在在做什么，也要牢牢记住这些事情。

回到于佳彦。

值得注意的是，使用烤箱作为公鸡的优点是温度得到更好的控制，缺点是厨房会被泥覆盖。

因为这不是夏起酒吧的厨房，这里虽然有个好烤箱，但余志斌总是把这个地方弄得到处都是脏的，不是吗？

于是，于志博决定到外面去点篝火，然后把鸡扔进去烤，这是简单、经典、坦率、粗糙的。

考虑到他将与火焰直接接触，而且篝火温度高于烤箱，为了防止鸡肉顺利火化，于志伯炎在此之前，将泥层增厚，几乎相当于一个小关节。

为了保证成熟，需要一个半小时才能在火中烘焙，篝火不像烤箱那样方便，需要在烘焙过程中继续使用防火梯，以保持火的稳定性和统一性。

余志博要求工作人员用木头制作篝火原型，然后深吸一口气，然后猛烈地张开嘴。

“火！神仙的艺术！”

从于志博的口中，一群群的火焰在树林中喷涌而下，火焰瞬间升起。

“哦！”

“是火焰吗？”

在他看来，看守人莱利用一丝微光从他的眼睛里闪过。

他一直对于志博感到好奇，能指挥一群狂野的人，到底是什么样的人？

现在，它终于成了冰山的一角。

在喷火过程中，于志伯炎并没有在任何时候放松，而是要时刻注意篝火，不要把篝火烧得太重，火苗高到一个人，十多分钟就可以把呼叫鸡烧掉，这样的火很容易直接烧掉鸡，甚至留下残留物。