第114章

万山楼压价格压得厉害，这几日醇香楼受的影响不小，客人一天比一天少。

问荇不语，幸亏这是他的计划一环，否则长期被压价，醇香楼还真可能会大量流失客源。

毕竟在这小镇里哪怕算得上富贵的人，也没到进酒楼闭着眼随便吃的程度，食客都喜欢便宜好吃的地方。

伙计厨子们心急如焚，可问荇和许掌柜却态度平和。

许曲江依旧是那副样子：“总不能我们自己乱了阵脚。”

“是啊。”

问荇笑着接过话茬：“保不准对面现在正在编排我们呢。”

万山楼里的气氛，正是前所未有的轻松。

“他们那边没动作？”

李足这几日赚得盆满钵满，昨天刚近了一大批食材，听到醇香楼按兵不动，他的第一反应居然不是要有危机感，而是不屑。

“没有压价什么的？”

醇香楼最近被他压得死死的，居然一点不挣扎反抗。

“没，没有，还是之前那个价。”伙计战战兢兢。

“也是，他们能压价到哪里去。”李足冷冷一笑，“那老顽固什么食材都要最好，成本摆在那，，压价压不过我们。”

问荇那捆茅草很耐用，而且又耐存放，再撑一周多都不成问题，到时候再去想办法和他订就行了。

如此，耗死醇香楼不成问题。

可想着想着，李足又有些烦躁，担心问荇坐地起价还是次要事，他更担心昨天进的那大批肉恐怕是还不够用。

夏天肉本来就难订，开始菜卖得虽然好，但也和肉的供给持平，他也没必要用积压的变质肉，所以酒楼的变质肉就处理了。

可最近他才发现生意简直好过头，这么一来恐怕得提早打算，否则重金求肉让成本上浮，岂不是给醇香楼可乘之机。

“你们最近挑了不好的肉后，挑去给厨房。”

伙计听懂了李足的话，这是要给还新鲜的肉里面搀点之前的“尾货”，他们已经不是第一次干了，之前肉不够用的时候，掌柜总要这么做。

“要去另外收些吗？”

濒临变质的肉都比较便宜，收起来也比新鲜的肉方便许多。

李足沉吟片刻，点点头：“去吧。”

伙计忙不迭应下，匆匆往酒楼外走。

此时恰逢中午，他同刚巧踏进来问荇擦肩而过。伙计颇为意外地偏过头，却也没太在意。

毕竟问荇除了黑心点，最近来得勤快了些，也没耍什么小花招。

“最近生意好吗？”问荇依旧是这话，但接待他的跑堂依旧不敢应答，只是僵硬微笑。

问荇也不恼，找了处靠窗的位置，点上一份神仙鸡丝。

这是他这几日第三次重复这个动作，随后他又掏出二十五文。