第49章

凌三把四人都叫进院子里，到饭点儿了，总不能他一个人吃着其他人在屋外守着，反正慕廿辞不在。

慕廿辞几乎每天都让老马送新鲜的食材过来，他们三个根本吃不完啊吃不完！就昨天还剩了许多菜！！

“今天吃麻辣香锅可以吗？”凌三自然地询问。

除了林烨，其余三个都面面相觑：“什么？凌公子什么意思？”

林烨白了他们一眼：“我大哥问你们吃不吃麻辣香锅！”然后又马上换一张笑脸：“凌大哥，麻辣香锅是啥？”

“嗯……就是把各种食材切片，放一起用辣椒炒了。你们能吃辣吗？这个菜越辣越好吃。”凌三认真地解释。

林烨马上道：“能！能！他们仨都不如我能吃辣。”

另外三人小声地问林烨：“我们真的能吃吗？万一家主知道……”

林烨打断道：“放心，家主跟凌大哥关系好着呢。凌大哥请我们吃，我们就必须吃。”

“那麻烦凌公子了，可以的话，我们想要微微辣。”护卫郑晓峰礼貌地说。

凌三点头：“行！没问题。”

护卫张铁恭敬地问：“凌公子需要我们做什么吗？”

“对对对，凌公子您只管吩咐我们。”护卫陈万也立马开口。

凌三看了下窝棚，又转回头：“那去帮我打点柴？家里最近用柴挺多的。还有，那只鹿帮我牵出去遛一遛？它一直被关在家里，应该想出去玩儿了。”

四人面面相觑。然后争先恐后地回复。

“行，没问题。”

“包在我身上！”

“我最喜欢小动物了。”

凌三满意地点点头，进厨房做饭去了。

米饭还是先煮上蒸了，他特意多蒸了一些。慕府的护卫看上去都比他小，正是能吃的时候。即使吃不完也没事，晚上他可以给安安炒饭吃。

趁着米饭还没熟，凌三开始洗菜、切菜。牛肉、鸡肉、梅花肉、驴肉，除了鸡肉全部切片，然后用葱姜盐老酒腌制一会儿。土豆、春笋、豆腐、莴笋、莲藕全部切片，香菜小葱小米椒切碎备用。

热锅倒油，先把肉炒了，炒熟之后盛出。就着锅底油把姜蒜和豆瓣炒香，加入干辣椒和花椒粒，然后再倒入肉，加一点点酱油翻炒。最后加入素菜，炒至断生，加辣椒面和适量盐。

凌三第一次辣椒面加的少，炒好之后盛了一半出来。剩下一半加了小米椒，还又加了不少辣椒面，整个菜看上去红彤彤的，十分诱人。最后每盆菜上面撒上香菜和葱花。

凌三将厨房里的桌子抬到小院去，板凳也抬出去。

四人都已经忙完各自的任务，帮着端菜摆碗。