我在古代靠种植药材发财致富 第113节(2 / 2)
再说,那个火锅,她们都吃过,嗨,就是东西洗干净了放进去煮,着实的又方便又好吃。
赵氏说完,先指派了花儿娘去厨房里烧水上茶,然后还把叶氏、马氏留着这里帮忙,她自己出门召集妇女人手干活了
赵氏走后,李贵前李贵后已经从众人口中知道刚刚他爹答应的事,两人一起找到李小寒前,“小寒,这杀猪的事我们知道了。”
“麻烦两位伯父了,只是我家没养猪,不知道村人有没有?”李小寒估摸着应该有的,现在还没有到杀年猪的时候呢,村里人多养着猪等过年的时候买上好价钱。
“这有啥事。我家还有三头猪都没有杀呢,你要一头我们还不用麻烦找屠户。”李贵前说道,“就是这猪在哪里杀?”
“在我家吧?贵前伯你觉得行不?”杀猪宴嘛,要的就是一个气氛,当然是现杀现吃最好玩了。
“行,你不嫌吵闹就成,哪里不都是杀。那我们去了。”
李贵前李贵后两兄弟就准备回家绑猪了。
“荷花,番椒料那边有现成的不?”李小寒问李荷花道。
“现成的可能不够,不过猪油番椒香料这些都是齐全的。”李荷花道。
“成,那你去后院开锅现炒。四五桌的底料,炒起来也快。我交给你了。”
“成。师父。”李荷花说道,叶氏赶紧跟着上去给打下手。
一时之间,整个李宅前院都动了起来,人来人往中,忙碌中又带着秩序。这个时候,花儿娘的水也烧开了,李小寒带着何大娘,拎着茶壶给众人倒茶。
堂屋里,气氛也是很融洽的,有族长三叔公主持,李贤东不咋会说话也没事,张辅和青帮主现在是摆出后辈的姿态,李小寒到的时候,这一桌子的人,正说到府城的粮价。
张辅说是因为边境线那边又有纷争,众人心慌备粮也是正常的,不过西鞑不足为虑;青帮主说走南闯北,今年各处风调雨顺,倒也不怕;平山村里众人也说着,这几年却是是丰收,家里存粮什么的,交了税之后的确是家家多多少少有点富余……
这感觉就像,这一桌人实在是看不出有何不同,融洽得就像相处多年一样。李小寒看着放心了,带着何大娘给众人倒了水,然后又走了下去忙活起来。
很快的,桌子凳子的先抬进来了,几个大娘跟着进来,把那桌子擦干净。李氏一族的桌子凳子逢节日喜事总有人出借,保管得其实也很好。李家的院子本就大,平日因要晾晒番椒,也没有什么遮挡,如今用来摆宴席也甚是宽敞。
紧接着村口那家做豆腐的人家,挑着豆腐豆泡豆皮也进来了;大山挑着一担子的的菜蔬进来,妇女们接过菜蔬,井台里一桶一桶的清水被吊起来,几个大娘开始洗洗刷刷。
又过了一会,有人大声说道,“猪来了。”
只见李贵前、李贵后两兄弟,用一根横杆扛着一头被绑得结实不住叫唤的大肥猪,抬到了井台处。洗菜的大娘给猪让开了地方,一瓢瓢的井水把这猪冲洗干净。
李贵前几个人做好准备功夫,方去堂屋请李生义——没有办法,关键的一刀还是得李生义捅。人多,李生义也没骂儿子怂,对着众人说一声,“众位失礼了,我去杀一杀猪。”
“我们也一起去看看吧,多热闹啊。”不料张辅开口说道,好像就是一个不懂人间杀戮的贵公子,一时让人忘了他爹他哥都是在战场厮杀的人物。
既然张辅有兴趣,那这一行人便移动到井台处,他们动了,其他人也围过来,一时之间,井台周边围成一圈都是人。
只见李生义喷一口送行酒,手执屠刀,一个眨眼的功夫,对准猪脖子,白刀子进红刀子出,那鲜红的血哗啦哗啦的直往盆子里流。
“好!好准头,好刀法!”青帮主大声喊一声好。
他们这些曾经刀头舔血的人,自然知道捅刀捅得干净利落是需要胆气的一件事。想不到这平山村看着普通一老农居然有这胆子,要知道这种大家伙,不是那专业的屠户,一般的人可不敢碰。
青帮主先出声了,围观的青帮众人自然是纷纷捧场,一叠声的“好,好,好。”
气氛渐渐高昂。
只麻五,隐在人群中,一边喊好,一边又想起自己曾经想要抢劫过李贤东一家的事,额头冒下了几滴冷汗。真真的人不可貌相,想不到这看起来貌不惊人的老农,居然一刀子杀猪这样的干净利落,万一李贤东也会……真是万幸。
李生义杀完猪,接过一旁的抹布擦擦手,带着三分喜意三分谦虚的说,“青帮主过奖了,不过是几分眼力,几分准头罢了。”
“要的就是这几分眼力,几分准头。”青帮主认真说道,杀人杀猪不都一样,要的就是这几分眼力几分准头,和死生之间的胆气。
李生义更高兴了几分,也不再谦虚,他年少跟随宗族一路逃荒,凭的就是这胆色和准头活下来,儿子们过得安逸了,学不到这功夫,想不到还是青帮主一个外人得他心。
又见青帮主蹲下来,看着那个流血的口子,可见是真感兴趣。兴致之下,李生义蹲下来,手指着那处口子说道,“看,就是这里,这里皮薄血厚,一刀子捅进去。”
“这样?”不知道什么时候,青帮主竟将李生义那把屠刀拿到手了,顺着原来那个口子,一刀捅进去。
半死不活的猪被这一刀子捅得又跳了一跳。
周围围观的其他人也吓了一跳,想不到,这个人居然在这个地方这么有求学精神,偏生说着这血腥事,他还一脸认真。
“对,就是这个位置,这个力道。”李生义一拍青帮主的肩头,“叶帮主,你是这里的好手啊。”
李生义高兴说道,至于青帮走黑什么的,嘿,在李生义这辈逃荒出来的人看来,还是年轻人。当年,谁没有见过几个死人,谁手上没沾过血。你不沾别人的血,别人就要沾你的血。
青帮主被李生义这一拍,竟然露出了一个笑容,看着又年轻了几分,这是真像一个晚辈了。其实细看,叶帮主年纪也不大,估摸着跟李家金李家银差不多。只不过这个人身份敏感,平常哪里会注意他的年龄。
“帮主,好!好!”一时之间,青帮众人欢呼得更响了,平山村的人回过神来,不过是杀一头猪,这帮子城里人居然这么高兴。
嗨,谁家过年没看杀过几个猪。至于别人杀还是自己杀,区别不大。
只张辅,看着青帮主,笑得温文尔雅。
有了这个插曲,气氛更加融洽了,李生义杀完猪,剩下的自然是交给了李贵前李贵后这些后辈。
因着刚刚青帮主那一下场,青帮其他人有兴趣的,也纷纷围着看开猪肉,更有兴趣的,还现场来两下。
又有青竹等人,去年在李家,那是片肉捶丸子习惯了的,这个时候,要吃火锅,青竹一把菜刀耍得飞起,只把那肉片片得薄如蝉翼,又是赢得一阵叫好。
杀了一头猪,现场好像过节似的。
过不了多时,后院里番椒底料的香味飘出来了,那香气又霸道又醇厚,只把这清冷的冬日熏上了一层暖意。
很快的,院子里几口大锅架起了了,一盘一盘的菜端出来,番椒底料放下去,汤底加进去,红红黄黄的翻滚中,只让人垂涎欲滴。大家也不讲究,拿着一个碗,围着大锅团团而坐,只等开席。
青帮和张辅带过来的人马,别看现在穿得人模人样,骑着高头大马,其实往日爬山涉水露宿山野的时候,什么没有试过,一丛篝火,坐在地上,靠着半个饼子,就着寒风野兽咆哮当一顿的日子闯过来,半点不觉得如今这一顿饭失礼。
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