星际之全能炊事员 第79节(1 / 2)
等到她学到其他料理之后,就再也没有动手做过。
只是这么看着“奶香小馒头”似乎就已经很简单,而且……做到这种蓬松的样子,带着淡淡奶香……
她有些不自觉的咽了咽口水,正是因为知道怎么做,也知道这样做出来应该是怎么样的味道,所以才会觉得是馋。
她甚至有几分迫不及待的想用这种方式来制作一笼馒头,看看是不是可以有这样的效果。
可,想想还有朋友提到的那个甜点,又按捺住心情,翻看到了最后一页。
“山寺月中寻桂子,寻了桂子,自然是要用来做桂花糯米藕.这是远古华夏江南地区特色传统名点之一,甜甜软软糯米藕,影影绰绰桂花香。”
“桂花糯米藕”,这个名字,其实就已经很能够理解。
桂花,糯米,莲藕。
甜甜软软糯米藕,影影绰绰桂花香……她喉咙动了动,这个甜点只是听着名字,看着样子,基本就会自己做出来。
糯米经过糖汁浸过,甜甜糯糯,影影桂花的香味,再联想到山中寻桂子……
不知道为什么,只是两句形容词,竟然就已经让田婉婉浮想翩翩,忍不住吞咽口水。
这个看起来真的是很好吃的样子。
只是,“藕”……
田婉婉的眸子动了动,这好像是科学院刚刚发布,并且上架的产品,在此之前,厨师协会那边虽然收到,但是给出的菜单并不多,甜品部也还没有得到合适的甜品。
她看着这个社交网账号,眼里忍不住露出了几分炙热。
她匆匆将次关注,钻进厨房,她购买了商城新上架的莲藕,然后购买了新鲜的桂花以及糯米。
蒸煮糯米需要提前浸泡,桂花的话……
她仔细观察了对方给出的照片,只是这么看着,肯定没有办法知道配方,只能进行猜测。
莲藕还没有回来,她心里有些躁动,双也有些闲不住,看到保温箱内的牛奶,眼前亮了亮。
“奶香小馒头”这个就比较简单,顾名思义就是牛奶与面粉制作出来的,只是不太清楚配比,田婉婉只能根据自己往日的经验添加。
揉面等发酵的时候。
莲藕终于回来了。
她的眸子一下子就亮了,立马准备动手做,可通讯器不听的响,她烦不胜烦也只能点开。
“田小姐,时间到了,您准备好了吗?要开始直播了。”
田婉婉这才终于想起来自己的正事。
因为之前和“炊事员”对着来,厨师协会和星网直播那边限定了她的直播时间,按照平时来说,“炊事员”直播是早上和下午,所以,她被限制必须在中午这会直播。
她很想甩脸,但想到有些事又不得不咬牙忍了。
看看手头上刚刚买回来的莲藕,再想想“桂花糯米藕”这道甜点的模样,她没忍住,又咽了咽口水、
她打开直播间,“今天临时插播一下,我今天在一个社交网博主的消息里发现了一道新菜 ,是关于科学院新出的材料‘莲藕’的,今天直播所得将全部提供给对方。”
“这是,成品。”田婉婉将自己手头上的照片给观众看了看,然后道,“我只是尝试制作,如果做的不好……”
田婉婉顿了顿,“你们骂我就行……”
第73章 这就是买家秀和买家秀的区别吗
说完,田婉婉就开始处理食材。
直播下面的人都愣了, “‘莲藕’?好像是科学院今天新出的一种食材, 已经有菜单了吗?”
“哇, 刚刚的图……看着就很想吃。”
“那个图是哪个博主?我们能围观吗?”
……
田婉婉没有继续看弹幕,认真开始制作,挑选了和照片差不多模样的莲藕, 去皮, 也好在苏里当时拍照的时候,将那段切下来的梗也留下一起拍的。
田婉婉能这么小的年纪就达到现在的水平, 在厨艺上也是十分有天分, 也猜到了方法, 她将泡过的糯米,掺了糖水塞进了莲藕肚子,用了工具封口。
下锅开始熬煮, 擦擦额头的汗, “我也相当忐忑, 因为, 这些步骤也只是我猜测的,也不知道能达到本身的几成,有一成, 我应该也能够满足了。”
评论区安慰的人很多,只凭一张效果图, 想要复原, 本身就是很难。
不过, 他们确实想要尝一尝这一款新品的味道。
田婉婉有些迟疑,桂花这些花煮的时间久了肯定会有些苦涩,时间不够,味道肯定也不够。
她最终选择了在即将出锅的时候,添加了清洗后的桂花,桂花香味逐渐浓郁之后,她将这一款仿做的“桂花糯米藕”拿了出来。
颜色和对方差了很多,她的看起来有些惨白,没有什么食欲,她闻了闻味道,感觉应该味道还可以吧?
第一刀下去……惨不忍睹。
莲藕变形,糯米牵出,一片模糊……
“噗,没忍住……对不起对不起……”
“咳咳,我没有笑出声,主播你继续。”
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